Domaine Uby N°7 Tannat Merlot 2018

Domaine Uby (Côtes de Gascogne)

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Domaine Uby N°7 Tannat Merlot 2018 (6,90€): un vin rouge de l'appellation Côtes de Gascogne des caves Domaine Uby dont la sélection contient merlot de la vendange 2018. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Domaine Uby N°7 Tannat Merlot 2018 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Domaine Uby N°7 Tannat Merlot

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017 et 2016
Appellation:Côtes de Gascogne (Sud Ouest,France)
Cave: Domaine Uby
Volume: 75cl
Cépages: Merlot
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Domaine Uby

Domaine Uby N°7 Tannat Merlot 2018 (Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : Intense couleur rouge cerise.
  • Nez : fruits noirs (cassis et mûre) avec un soupçon de pain grillé.
  • Bouche : Il est délicieusement frais, élégant, structuré, avec des touches parfaites qui vous fait penser des arômes de fruits noirs avec un bang à la fin du palais.

APPELLATION : Côtes de Gascogne (Sud-Ouest, France).

VIGNOBLE : Domaine Uby.

RAISIN : Merlot (60%) - Tannat (40%).

ÉLEVAGE : mois dans des cuves en acier inoxydable.

ELABORATION : Récolte de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et vieillissement période exacte de temps sur lies fines afin de créer quelques-uns des meilleurs vins de France.

VIN ASSORTIE : Tapas fraîches, viandes rouges grillés et grillés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Domaine Uby

François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial depuis 10 ans. Il exprime sa passion au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage. L'intégralité du vignoble d'UBY est certifié Viticulture Raisonnée Contrôlée depuis 10...

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Avis

Avis ajouté sur Domaine Uby N°7 Tannat Merlot 2018

Publié le 10.28

4/5

Domaine Uby N°7 Tannat Merlot 2018

2018 - Image non contractuel. Très agréable sur les viandes rouges et les volailles, il fera sensation sur une matelote. Les cépages Merlot (majoritaire) et Tannat donnent ici un joli rouge dévoilant des notes de myrtille et de mûre. Le vin amical et gouleyant par excellence, à la bouche ample, souple, offrant des notes de cassis et une finale fraîche et équilibrée. Un rouge très printanier dans ses arômes. Servir légèrement frais à 16ºC. A consommer de préférence dans les 2 ans.
Domaine Uby : Le Domaine Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne, et produit des Vins de Pays des Côtes de Gascogne parmi les plus reconnus du cru. Son vignoble s'étend sur une centaine d'hectares de boulbènes et de sables fauves, et a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité selon les préceptes d'une agriculture raisonnée, certifiée Veritas. Le Domaine Uby est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins de Côtes de Gascogne aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir du Sud-Ouest. D'autres variétés ont progressivement complété l'encépagement du Domaine Uby pour diversifier la gamme de vin. Un célèbre domaine du Sud-Ouest implanté dans une des dernières zones où l'on peut trouver des tortues Cistoune (d'où leur logo) . Grand producteur de vins blancs frais et très fruités, typique de la région, le domaine Uby montre par sa régularité de travail une qualité de plus en plus croissante. Aujourd'hui, le domaine propose également une nouvelle gamme de vins passés en fût de chêne. Les vins blancs du Sud-Ouest sont parmi les meilleurs rapport qualité - prix de France. La qualité et la rigueur qui sont maintenues tant dans la conduite du vignoble que dans la vinification des vins permettent aujourd'hui au Domaine Uby de compter parmi les vignobles les plus médaillés en Côtes de Gascogne. Une marque de reconnaissance qui confirme la régularité de la qualité de ses cuvées année après année. Les vins du Domaine Uby sont un régal pour l'amateur de vins du Sud-Ouest.

Plus d'avis sur Domaine Uby N°7 Tannat Merlot 2018

Publié le 20.05

4 /5

Domaine Uby Tannat Merlot N°7 2018

Je l'ai acheté lorsque j'ai visité la cave, il est difficile d'en trouver.
Rouge avec des bords de couleur rouille. Parfum à dominance chocolat. Le 2018 est un peu gras en bouche.

Publié le 04.01

4 /5

Domaine Uby Tannat Merlot N°7 2018

DEGUSTATION:
- Bouche: ample et souple sur les fruits comme la mûre, le myrtille ou le cassis.

La finale est fraiche et douce.

Résumé des notes

(3 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    3
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

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Opinions sur Domaine Uby N°7 Tannat Merlot 2017

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Domaine Uby Tannat Merlot N°7 2017
Fins arômes de violettes. Se remarque une saveur de framboise.
Je l'ai savouré.
LilleAuxVins Arthur
LilleAuxVins Arthur

4/5

Domaine Uby Tannat Merlot N°7 2017
Vin UBY Merlot-Tannat N°7 RougeTrès agréable sur les viandes rouges et les volailles, il fera sensation sur une matelote. Les cépages Merlot (majoritaire) et Tannat donnent ici un joli rouge dévoilant des notes de myrtille et de mûre. Le vin amical et gouleyant par excellence, à la bouche ample, souple, offrant des notes de cassis et une finale fraîche et équilibrée. Un rouge très printanier dans ses arômes.. Servir légèrement frais à 16°C. A consommer de préférence dans les 2 ans. Domaine UbyLe Domaine Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne, et produit des Vins de Pays des Côtes de Gascogne parmi les plus reconnus du cru. Son vignoble s'étend sur une centaine d'hectares de boulbènes et de sables fauves, et a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité selon les préceptes d'une agriculture raisonnée, certifiée Veritas. Le Domaine Uby est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins de Côtes de Gascogne aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir du Sud-Ouest. D'autres variétés ont progressivement complété l'encépagement du Domaine Uby pour diversifier la gamme de vin. Un célèbre domaine du Sud-Ouest implanté dans une des dernières zones où l'on peut trouver des tortues Cistoune (d'où leur logo) . Grand producteur de vins blancs frais et très fruités, typique de la région, le domaine Uby montre par sa régularité de travail une qualité de plus en plus croissante. Aujourd'hui, le domaine propose également une nouvelle gamme de vins passés en fût de chêne. Les vins blancs du Sud-Ouest sont parmi les meilleurs rapport qualité - prix de France. La qualité et la rigueur qui sont maintenues tant dans la conduite du vignoble que dans la vinification des vins permettent aujourd'hui au Domaine Uby de compter parmi les vignobles les plus médaillés en Côtes de Gascogne. Une marque de reconnaissance qui confirme la régularité de la qualité de ses cuvées année après année. Les vins du Domaine Uby sont un régal pour l'amateur de vins du Sud-Ouest.
Toulouvin EF
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4/5

Domaine Uby Tannat Merlot N°7 2017
DEGUSTATION:
- Bouche: ample et souple sur les fruits comme la mûre, le myrtille ou le cassis.

La finale est fraiche et douce.
XO-vin
XO-vin

4/5

Domaine Uby Tannat Merlot N°7 2017
Le Uby n°7 Tannat Merlot 2017 possède une robe pourpre aux reflets violines.Le nez dévoile des arômes de cassis et de mûre accompagnés d'une touche de grillé.La bouche est très fraîche et aromatique.Il s'accordera très bien sur les apéritifs dinatoires, les charcuteries, les viandes rouges grillées ou rôties.

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Toulouvin EF
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4/5

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DEGUSTATION:
- Bouche: ample et souple sur les fruits comme la mûre, le myrtille ou le cassis.

La finale est fraiche et douce.

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