Domaine Uby Colombard Ugni Blanc Nº3 Blanc 2018

Domaine Uby (Côtes de Gascogne)

7,60€ + 30,00€ Envoi (4 - 8 jours)

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Domaine Uby Colombard Ugni Blanc Nº3 Blanc 2018 (7,60€): un vin blanc de l'appellation Côtes de Gascogne des caves Domaine Uby avec les meilleurs grappes de ugni blanc et colombard de 2018 et dont le titre alcoométrique est de 11º. Les mariages les plus indiqués pour Domaine Uby Colombard Ugni Blanc Nº3 Blanc 2018 sont fruits et jambon et saucisses. La communauté de Drinks&Co valorise Domaine Uby Colombard Ugni Blanc Nº3 Blanc 2018 avec 4 points sur 5.
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Célèbre domaine situé dans le sud-ouest de la France, le Domaine Uby s'élève dans l'un des rares endroits où l'on peut encore rencontrer la cistude d'Europe, animal dont le logo s'inspire.

Domaine Uby Colombard Ugni Blanc Nº3 Blanc 2018 est une cuvée composée de 80% de Colombard et 20% d'Ugni blanc. Le vin a des arômes vifs de citron, de pamplemousse et de pêche blanche, et laisse une sensation grasse et fraîche dans la bouche. Parfait à l'apéritif, c'est un vin idéal pour accompagner les poissons, les crustacés et les fruits de mer, ainsi que les desserts aux fruits comme les gâteaux au citron.

Caractéristiques · Domaine Uby Colombard Ugni Blanc Nº3 Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Côtes de Gascogne (Sud Ouest,France)
Cave: Domaine Uby
Volume: 75cl
Cépages: Colombard (80%), Ugni Blanc (20%)
Mariage: EntréesDessertsRizPoissonFruits de merLangousteGambasLangoustinesSaladesJambon et saucissesFruits
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11%
Temp. De Consommation: 7-10ºC
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Description · Domaine Uby

Domaine Uby Colombard Ugni Blanc Nº3 Blanc 2018 (Colombard et Ugni Blanc)

NOTES DE DEGUSTATION:

  • Vue: Or pâle, avec des reflets verts.
  • Nez: Arômes intenses de fruits mûrs et exotiques, agrumes (pamplemousse), pêche blanche, herbes et fleurs.
  • Bouche: Doux et soyeux, frais et léger ; élégant, avec une bonne acidité et un goût d'agrumes ; finale persistante et fruitée.

APPELLATION: Côtes de Gascogne

VIGNOBLE: Domaine Uby

RAISINS: 80% Colombard, 20% Ugni Blanc.

PRÉPARATION: Les raisins sont vendangés à la main et transportés à la cave où ils sont légèrement pressés ; après une courte macération, la fermentation se fait en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec ajout de levures naturelles ; clarification du vin, puis filtration et mise en bouteille, après un court élevage sur lies.

VIEILLISSEMENT: 3 mois en cuves inox sur lies.

ACCOMPAGNEMENT: Viandes blanches, fruits de mer, crustacés, poissons, riz, salades, charcuteries, desserts aux fruits, gâteaux au citron.

TEMPERATURE: 7-10 °C

ALCOOL: 12%

Domaine Uby

François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial depuis 10 ans. Il exprime sa passion au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage. L'intégralité du vignoble d'UBY est certifié Viticulture Raisonnée Contrôlée depuis 10...

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Avis

Avis ajouté sur Domaine Uby Colombard Ugni Blanc Nº3 Blanc 2018

Publié le 03.57

4/5

Domaine Uby Colombard Ugni Blanc Domaine Uby 2018

DEGUSTATION:
- Bouche: est riche est puissante toujours sur les agrumes avec en plus une belle fraicheur et une belle longueur.

La cuvée Nº 3 assemblage de Colombard et d'Ugni-Blanc est sur des notes d'agrumes comme le citron et le pamplemousse.
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Plus d'avis sur Domaine Uby Colombard Ugni Blanc Nº3 Blanc 2018

Publié le 16.29

4/5

Domaine Uby Colombard Ugni Blanc Vin de Pays de Côtes de Gascogne 2018

- Vif et frais des Côtes de Gascogne
- arômes de pamplemousse et de citron fine, complétée par un corps, vineux ..
- Allergènes: contient des sulfites
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Résumé des notes

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