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Côtes de Gascogne

Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2019

75cl Contenance

Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2019

7,83€ 6,52€
6,52€ 7,83€
Boutique: Vinello FR (Allemagne) Date de livraison estimée: 10 - 12 jours
Frais de port: 12,99€

-17%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019 Autres millésimes
Appellation:Côtes de Gascogne (Sud Ouest, France)
Domaine: Domaine de Pellehaut
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Colombard, Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11%
Domaine de Pellehaut est le producteur de Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2019 (6,52€), un vin blanc de Côtes de Gascogne à base d'une sélection de ugni blanc, sauvignon blanc, gros manseng, colombard et chardonnay de 2019 et dont la teneur en alcool est de 11º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2019 à Drinks&Co.

Description de Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2019

Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2019 (Chardonnay, Colombard, Gros Manseng, Sauvignon Blanc et Ugni Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : a une couleur jaune très intense.
  • Nez : arômes complexes de fruits blancs, et comme des fleurs blanches et d'agrumes.
  • Bouche : attaque a une saveur jolie fraîcheur, avec une belle longueur, arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches.

APPELLATION : Côtes de Gascogne (Sud-Ouest, France).

VIGNOBLE : Domaine de Pellehaut.

CÉPAGES : Chardonnay, Colombard, Gros Manseng, Sauvignon Blanc et Blanc. Ugni

ÉLEVAGE : fûts en acier inoxydable.

PRÉPARATION : après avoir appuyé sur, le jus est laissé dans un procédé de Settle sévère statiquement des réservoirs isothermes à froid, il est fait très bien en raison stabilisation des collations à 2 ° C pendant deux semaines. Par la suite, la fermentation est effectuée en séparant le jus de raisin en fonction des divers dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées, à basse température et de la levure multipliée choisis pour assurer l'achèvement des fermentations. La fermentation est effectuée pendant une durée de 10 à 20 jours.

ACCORDS METS-VIN : Il est recommandé à l'apéritif et comme plats d'accompagnement à base d'huîtres, plats à base de viandes rouges et blanches, plats de Maricos, bols de fruits et des plats avec beaucoup de fromage de chèvre.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 11 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11%

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Le domaine

Domaine de Pellehaut

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Avis sur Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2019

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4 /5

Pour être un Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc il ne m'a pas couté trop cher.
Je ne sais pas si c'est un millésime, car il était jaune vif. J'ai eu l'impression que le Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc sentait la mangue, la banane et la poire. Comme beaucoup de 2019 il est un peu dur, il faut l'aérer.
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2.5/5

Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2017 est un vin plaisant, frais et aromatique avec une acidité assez marquée. Bon qualité-prix. 85/100
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Elisabeth Banyols

4/5

Il a une couleur jaune paille. J'ai fortement noté son côté floral: jonquille.Assez léger.
Il était à la hauteur du dîner.
Très à mon gôut.
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Florence Dupuis