Côtes de Gascogne
Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2015
75clDomaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2019

Le petit + à savoir…
Le vin Harmonie blanc 2015 est un "vin équilibré avec une belle intensité aromatique, fruité et complexe, On y retrouve, mêlées, des senteurs de fruits tropicaux, d'agrumes, et quelques notes florales. En bouche, la fraîcheur de l'attaque se poursuit par une belle longueur sur les mêmes palettes aromatiques qu'au nez. "
Il a obtenu une Médaille d'argent au Concours agricole de Paris 2015.
il accompagnera parfaitement des huîtres gratinées au vin blanc.
À déguster dans les deux années qui suivent le millésime.
Caractéristiques
Type De Vin: | Vin blanc |
---|---|
Millésime: | 2015 Autres millésimes |
Appellation: | Côtes de Gascogne (Sud Ouest, France) |
Domaine: | Domaine de Pellehaut |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Chardonnay, Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 11% |
Année De Départ Pour La Consommation Optimale: | 2014 |
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: | 2016 |
Description de Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2015
Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2015 (Chardonnay, Gros Manseng, Sauvignon Blanc et Ugni Blanc)
NOTES DE DÉGUSTATION DE Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc 2015:
- Vue: la lumière, des reflets verts.
- Nez: une variété de fruits mûrs, le zeste de citron, d'ananas, de pêche et de pamplemousse.
- Bouche: saveurs très équilibré entre une attaque fraîche et une longue finale fruitée.
APPELLATION: Vin de Pays des Côtes de Gascogne.
VIGNOBLE: Domaine de Pellehaut
RAISINS: Chardonnay et d'autres variétés locales comme Ugni Blanc, Colombard, Gros Manseng Petit, Folle Blanche et Sauvignon Blanc.
ACCOMPAGNEMENT: viande blanche, fruits de mer et fromages.
TEMPÉRATURE: 10 °C
Comment le déguster
Température de service
10ºC
Le domaine
Domaine de Pellehaut

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En savoir plus sur le domaineAvis sur Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2015
Je ne sais pas si c'est un millésime, car il était jaune vif. J'ai eu l'impression que le Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc sentait la mangue, la banane et la poire. Comme beaucoup de 2019 il est un peu dur, il faut l'aérer.
Il était à la hauteur du dîner.
Très à mon gôut.
- Vue: jaune vif.
- Nez: arômes de fruits tropicaux, agrumes et quelques notes florales.
- Bouche: fraîcheur de l'attaque, avec une bonne longueur.
APPELLATION: Sud Ouest.
VIGNOBLE: Domaine de Pellehaut
RAISINS: 20% Chardonnay, 20% Sauvignon, Ugni Blanc 20%, 20% Colombard, Gros Manseng 10% Petit Manseng 5% 5% Folle Blanche.
ACCOMPAGNEMENT: apéritif, viandes rouges et fromages.
TEMPÉRATURE: 10 °C
ALCOOL: 11,5%