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Côtes de Gascogne

Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc Château Pellehaut 2019

75cl

Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc Château Pellehaut 2019

5,50€
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Boutique: Toulouvin Date de livraison estimée: 4 jours
Frais de port: 10,00€
Livraison gratuite à partir de 200,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019
Appellation:Côtes de Gascogne (Sud Ouest, France)
Domaine: Domaine de Pellehaut
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine de Pellehaut élabore Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc Château Pellehaut 2019 (5,50€), un vin blanc de l'appellation Côtes de Gascogne dont les raisins sont du millésime 2019. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc Château Pellehaut 2019 4 points sur 5.

Description de Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc Château Pellehaut 2019

Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc Château Pellehaut 2019

DEGUSTATION :

  • Vue : lumineux, reflets verts lumineux, des signes de fraîcheur et de jeunesse.
  • Nez : notes de fruits blancs, de fleurs blanches et d'agrumes.
  • Bouche : Attaque franche, un bon équilibre entre la fraîcheur des arômes et de la graisse.

APPELLATION : Côtes de Gascogne.

CÉPAGES : Chardonnay, Sauvignon, Gros-Manseng, Petit Manseng-, Folle Blanche, Colombard et Ugni Blanc.

ACCORDS METS-VIN : En apéritif, avec des huîtres, viandes blanches, fruits de mer, fruits frais, du fromage de chèvre.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 11 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Le domaine

Domaine de Pellehaut

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Avis sur Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc Château Pellehaut 2019

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DEGUSTATION:
- Vue: brillante avec des reflets verts légers, signes de fraîcheur et de jeunesse.
- Nez: complexe est marqué par des notes de fruits blancs, fleurs blanches et d'agrumes.
- Bouche: est franche, elle se poursuit par un bel équilibre entre la fraîcheur des arômes et le gras apporté par l'élevage sur lies fines.

Cette cuvée est le fruit de plusieurs années de vinification et d'expérience.
Au départ, seul le cépage Ugni-Blanc rentrait dans l'élaboration de ce vin.

Entre 1985 et 1990, le Colombard est venu renforcer le caractère fruité de cette cuvée, ainsi que le Gros-Manseng pour améliorer la structure en bouche.

En 1995, les jeunes vignes de Chardonnay et Sauvignon sont venues compléter cette merveilleuse gamme d'arômes.
Ce Côtes de Gascogne est à déguster en ouverture de repas avec des huîtres du bassin d'Arcachon.
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