Domaine de Joÿ Eros Domaine de Joy 2018

Domaine de Joÿ (Côtes de Gascogne)

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Domaine de Joÿ est le producteur de Domaine de Joÿ Eros Domaine de Joy 2018 (5,90€), un vin rosé de Côtes de Gascogne avec les meilleures grappes du millésime 2018. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Domaine de Joÿ Eros Domaine de Joy

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017 et 2016
Appellation:Côtes de Gascogne (Sud Ouest,France)
Cave: Domaine de Joÿ
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Domaine de Joÿ

Domaine de Joÿ Eros Domaine de Joy 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : rose-orange saumon.
  • Nez : Nice, un panier de fruits frais (Gariguette, framboise).
  • Bouche : souple, attaque fraîche et très parfumée. mélange bien équilibré, harmonieux et délicieux.

APPELLATION : Côtes de Gascogne.

VIGNOBLE : planchers de boulbènes, le sable rouge.

CÉPAGES : Merlot, Cabernet Franc, Syrah et Tannat.

ÉLEVAGE : vieilli dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : égrappage et pressurage direct pour un jus clair et aromatique. Assemblée avant la fermentation. Fermentation et la régulation par le froid suivi régulier et précis.

ACCORDS METS-VIN : à l'apéritif, avec des barbecues et des saucisses.

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Domaine de Joÿ

Comme la plupart des domaines en Gascogne l'histoire du domaine de Joÿ débute par une activité de polyculture et élevage. Conscients, dès le début du siècle, de la richesse et du potentiel des sols, la famille Gessler abandonne petit à petit la polyculture pour la culture de la vigne. Le domaine...

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Avis

Avis ajouté sur Domaine de Joÿ Eros Domaine de Joy 2018

Toulouvin EF

Publié le 04.01

4/5

Domaine de Joÿ Eros Domaine de Joy 2018

DEGUSTATION:
- Vue: rose orangée, saumonée.
- Nez: estplaisant et évoque un panier de fruits frais (gariguette, framboise).
- Bouche: l'attaque d'Eros est souple, fraiche et très parfumée.

C'est un vin bien équilibré garant d'un ensemble harmonieux et gourmand.

Résumé des notes

(1 avis)
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4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Domaine de Joÿ Eros Domaine de Joy 2017

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Bonne couleur. Arômes puissants de fraise et de framboise.Astringence mais passagère.
J'ai pris ce vin de Domaine de Joÿ avec des légumes grillés.
Des amis me l'ont fait goûter.

Opinions sur Domaine de Joÿ Eros Domaine de Joy 2016

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Couleur saumon. Odeur de fruits rouges.Il m'a donné l'impression d´être un vin assez corsé.
Je l'ai pris avec de la brandade de morue.
Le vin de mes amis de Domaine de Joÿ.

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