Pour ce brut mousseux de Château-de-Monluc, des vins de base sont élaborés à partir des cépages blancs Ugni et Gros Manseng.
Les divers lots obtenus sont élevés et dégustés pour donner l'assemblage final qui sera mis en bouteille avec les levures et une liqueur de sucre.
La fermentation en bouteille permet la prise de bulle.
La cuvée Monluc Brut appelée aussi vin sauvage est à déguster en apéritif.
Caractéristiques · Château de Monluc Vin Sauvage Brut
| Type De Vin: | Vin effervescents |
|---|---|
| Appellation: | Côtes de Gascogne (Sud Ouest,France) |
| Cave: | Château Monluc |
| Volume: | 75cl |
| Cépages: | Gros Manseng, Ugni Blanc |
|---|---|
| Mariage: | Entrées |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
| Temp. De Consommation: | 6-8ºC |
|---|---|
| Type D'effervescent: | Brut |
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Description · Château Monluc
Château de Monluc Vin Sauvage Brut (Gros Manseng et Ugni Blanc)
DEGUSTATION DE Château de Monluc Vin Sauvage Brut:
- Vue: jaune vif
- Nez: Intense notes d'agrumes
- Bouche: carbonate, frais, bonne acidité
APPELLATION: Côtes de Gascogne (France)
VIGNOBLE: Monluc
RAISINS: Ugni-Blanc, Gros Manseng
ACCOMPAGNEMENT: Snacks
TEMPÉRATURE: 12
ALCOOL: 14%
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