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Cotes de Francs

Château Le Puy Barthélemy 2017

75cl

Château Le Puy Barthélemy 2017

98,00€
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Boutique: La cave aux émotions Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
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Livraison gratuite à partir de 100,00€
Seulement 6 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Cotes de Francs (Bordeaux, France)
Domaine: Château Le Puy
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Château Le Puy a élaboré ce Château Le Puy Barthélemy 2017 (98,00€), un vin rouge de Cotes de Francs avec des raisins des vendanges de 2017 et avec 12º d'alcool. 4 sur 5 points est la note moyenne de Château Le Puy Barthélemy 2017 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Château Le Puy Barthélemy 2017

Château Le Puy Barthélemy 2017

Producteur: Château Le Puy

Dénomination d'origine: Cotes de Francs

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Avis sur Château Le Puy Barthélemy 2017

4

1 avis des clients
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4 /5

Château Le Puy - Barthélemy 2017Le Puy "Barthélemy" 2017 est issu d’une parcelle appelée «les Rocs», complantée de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Sauvignon, tous cultivés de façon très raisonnée. Ce vin est élevé, après une vinification souvent longue sans aucun ajout, en barriques expérimentées pendant 24 mois, par dynamisation en fonction des phases de la lune, sans ajout d’anhydride sulfureux ou autre. Il est mis en bouteille sans filtration. La vinification dans la famille Amoreau est particulière: le raisin est mis entier en cuve béton, quelques douelles retiennent le chapeau et le jus en fermentation déborde au sommet sur une sorte de terrasse béton sur laquelle il se refroidit, puis repart naturellement dans la cuve; une thermo-régulation et une oxygénation toutes naturelles...Barthélemy 2017 : robe pourpre profond, sur des notes de fruits mûrs. Belle complexité en bouche: un jus riche, structuré, profond et soyeux. Les élevages sur la cuvée Barthélemy sont plus poussés, il conviendra d'être plus patient.
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4/5

DEGUSTATION :Vue : grenat intensité de faible moyenne rouge avec les sédiments.Nez : arômes de prune, de cassis, de cèdre, d'épices, de poivre, tabac, amandes grillées et de chocolat.Bouche : arômes de incroyablement complexe, et surtout, la longueur extraordinaire avec un équilibre impressionnant. Finale très longue et équilibrée.APPELLATION : Côte de Francs.VIGNOBLE : le sol et le sous-sol reposent sur une base de calcaire qui offre toute sa finesse au vin.CÉPAGES : Merlot, Cabernet Sauvignon et Carménère.ÉLEVAGE : Vieilli pendant 24 mois en barriques. Soumis à une fonction dynamique des phases de lune, indépendamment de l'addition de soufre et d'autres produits chimiques.PRÉPARATION : Vinification long et patient, sans levure ajoutéeACCORDS METS-VIN : viandes grillées, l'agneau et les champignons.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
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4/5

J'ai trouvé des arômes de tabac. Il m'a parût charnu.
Ce rouge est une merveille.
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4/5

Cerise, avec une robe intense. Puissants arômes de fruits secs.On remarque qu'il est à boire dès à présent.
Bon vin avec un plat traditionnel.
J'ai eu la chance de le goûter avec un client.
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