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Côtes Catalanes

Domaine Olivier Pithon Mon Ptit Pithon 2018

75cl

10,84€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Côtes Catalanes (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Domaine Olivier Pithon
Contenance: 75cl
Bio:
Cépages: Grenache, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Élaboration de Domaine Olivier Pithon Mon Ptit Pithon 2018

Domaine Olivier Pithon Mon Ptit Pithon 2018 (Grenache et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis avec des bords grenat.
  • Nez : Le bouquet offre des notes de fruits rouges et de fruits noirs. C'est cool.
  • Bouche : en bouche, nous trouvons une bouche ronde et plutôt généreuse. La fin est connue pour être agréablement fruité.

APPELLATION : Côtes Catalanes (Languedoc Roussillon, France).

VIGNOBLE : Domaine Olivier Pithon.

CÉPAGES : Syrah et Grenache.

PRÉPARATION : Pour préparer ce vin, seules les méthodes biodynamiques sont utilisées. Le vin est produit en utilisant la vigne Garnacha Negra.

ACCORDS METS-VIN : Idéal avec du bœuf, des pâtes et de bœuf.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Domaine Olivier Pithon Mon Ptit Pithon 2018

4 avis des clients
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4 /5

Initié aux vins dès sa plus tendre enfance par un grand-père vigneron en Anjou, Olivier Pithon est tombé dedans quand il était petit. Son grand frère vigneron dans les coteaux du Layon (Jo Pithon) s'est installé alors qu'Olivier n'avait que 4 ans. C'est donc naturellement qu'il est venu au vin ou que le vin est venu à lui. Sensibilisé très tôt à la qualité, il quitte ses terres maternelles pour continuer sa formation dans la région bordelaise. Quelques stages lui permettent de découvrir d'autres régions telles que le Jurançon, ou le Beaujolais. D'expérience en expérience, la vie lui fait rencontrer beaucoup de gens et entre autres, Stéphane Derenoncourt, vinificateur autodidacte du bordelais. Avec lui, le vigneron va apprendre la sensibilité, l'amour du travail bien fait, la précision dans le choix des interventions, l'importance de la dégustation dans l'élaboration des vins et le respect de la matière première. Fin 2000, Olivier Pithon se met à la recherche d'un lieu de vie, d'un lieu
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Olivier Pithon Mon P'tit Pithon Rouge 2018

4 /5

Ett rött som var lite ljusare än normalt. Dominerande doft av jordgubbar.Ett mjukt och färskt vin.
Det går bra med ost.
Vin och vänner går alltid mycket väl ihop.
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Olivier Pithon Mon P'tit Pithon Rouge 2018

4 /5

Aroma de violetas e alcaçuz. Na boca é aquoso.
Parece-me que é um vinho com carácter.
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Olivier Pithon Mon P'tit Pithon Rouge 2018

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