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Côtes Catalanes

Domaine Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2017

75cl

RP91Parker

Domaine Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2017

11,79€ 10,06€
10,06€ 11,79€
Boutique: Vinello FR (Allemagne) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 5 - 9 jours
Frais de port: 13,99€

-15%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
2016 et 2014
Appellation:Côtes Catalanes (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Domaine Lafage
Contenance: 75cl
Cépages: Carignan
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
Domaine Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2017 (10,06€) nous vient de la main de Domaine Lafage. Il s'agit d'un vin rouge de Côtes Catalanes qui contient une sélection de carignan de la vendange 2017 et avec 14.5º degrés. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Domaine Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2017 avec une note de 4 sur 5 points et a note robert parker: 91.

Description de Domaine Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2017

Domaine Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2017 (Carignan)

DEGUSTATION :

  • Vue : cerise noire.
  • Nez : Nez intense avec des notes de fruits et de notes de cassis Mure.
  • Bouche : harmonieuse, une belle structure. Tanins rempli fin flexible et arrondis dans les fruits rouges.

APPELLATION : Côtes Catalanes

VIGNOBLE : Domaine Lafage

CÉPAGES : Carignan

PRÉPARATION : Vendanges manuelles dans des boîtes de 10 à 12 kg pour mieux respecter le raisin. La macération à froid pendant une semaine pour une meilleure concentration de l'arôme et la couleur. Vinification traditionnelle à 25 ° C 1 mois des barrières de reproduction à 10% du cube.

ACCORDS METS-VIN : accompagne parfaitement les plats avec du jambon, chili con carne, tapas, grillades, le canard.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Le domaine

Domaine Lafage

Domaine Lafage

Depuis plus de dix ans, nous travaillons avec Jean-Marc Lafage dans ses domaines situés dans le Roussillon et de l'autre côté de la frontière espagnole, où il a participé à plusieurs projets. Même si ses vins étaient excellents, lorsque nous l'avons rencontré pour la première fois, ils ne font que s'améliorer à chaque millésime. Lorsque nous avons fait sa connaissance pour la première fois à Calatayud, il nous a suggéré de visiter son domaine du Roussillon et le reste, comme on dit, appartient à l'histoire.

En savoir plus sur le domaine

Notes

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Avis sur Domaine Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2017

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Ce Languedoc-Roussillon nous attends pour animer le repas. C'est un ami qui me l'a fait découvrir.
Ce rouge présent une jolie couleur rouge cerise et des bords bruns. Parfum de fruits rouges confiturés. Tous les vins de Domaine Lafage se montrent en général bien équilibrés.
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