Coteaux De L'Ardèche
M. Chapoutier Domaine des Granges de Mirabel 2019
75clM. Chapoutier Domaine Des Granges de Mirabel 2020
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Ce vin bio du « Domaine de Mirabel » et créé par Michel Chapoutier provient d'un terroir subtil entre l'argilo-calcaire et le basalte.
C'est un blanc exclusivement élaboré à partir de Viognier, qui confère au vin un mélange de rondeur et de fraîcheur caractéristique du cépage sur ces sols volcaniques. À déguster sur des fruits de mer ou en apéritif.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin blanc |
|---|---|
| Millésime: | 2019 Autres millésimes |
| Appellation: | Coteaux De L'Ardèche (Rhône, France) |
| Domaine: | M. Chapoutier |
| Contenance: | 75cl |
| Bio: | |
| Cépages: | Viognier |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13% |
Description de M. Chapoutier Domaine des Granges de Mirabel 2019
M. Chapoutier Domaine des Granges de Mirabel 2019 (Viognier)
DEGUSTATION :
Vue : Robe jaune-vert assez soutenue.
Nez : Arômes fins d'abricot, de poire et de marmelade d'orange.
Bouche : Rondeur et fraîcheur en bouche.
APPELLATION : Coteaux De L'Ardèche.
DOMAINE : M. Chapoutier.
CÉPAGES : Viognier.
ÉLEVAGE : En cuves inox jusqu'au printemps.
ÉLABORATION : Vendange manuelle. La vinification se fait en cuves inox. Après un léger pressurage, un débourbage d'environ 48 heures est réalisé à froid. Le départ de la fermentation alcoolique se fait en levures indigènes.
ACCORDS METS-VIN : Vin de début de repas et idéal avec des fruits de mer ou du saumon.
Comment le déguster
Température de service
10-12ºC
Le domaine
M. Chapoutier
La Maison Chapoutier est producteur vigneron dans les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Du Côte-Rôtie en passant par l'Hermitage jusqu'au Côtes du Rhône nous voulons vous offrir la meilleure photographie du terroir.
En savoir plus sur le domaine
Uppladdad gul. De förklarade för mig att det luktade acacio. Det smakade som vin.