Tendances:

Coteaux De L'Ardèche

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2017

75cl

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2017

11,50€
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Boutique: Drinks&Co FR Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
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Prix unitaire jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 100,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Coteaux De L'Ardèche (Rhône, France)
Domaine: Louis Latour
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Louis Latour produit ce Louis Latour Ardèche Chardonnay 2017 (11,50€), un vin blanc de l'appellation Coteaux De L'Ardèche avec une sélection de chardonnay de la vendange 2017 et avec une teneur en alcool de 13º. Louis Latour Ardèche Chardonnay 2017 peut s'accompagner avec risotto et salades. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Coteaux De L'Ardèche qui mérite une évaluation de 4,5 sur 5 points.

Description de Louis Latour Ardèche Chardonnay 2017

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2017 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle et jaune vif.
  • Nez : arômes intenses d'agrumes et de mûre, avec des notes de fleurs blanches, de noix, d'épices et de fruits de vanille.
  • Bouche : Large corps, dense, élégant, complexe, équilibré, avec des arômes d'agrumes, d'amandes et de vanille. longue finale.

APPELLATION : Ardèche.

VIGNOBLE : Louis Latour.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Entre 8 et 10 mois en fûts en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un procédé de stabilisation par le froid. Après un pressurage doux, le moût est macéré pendant une période de 6 heures. La fermentation est effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 18 à 20 ° C, pendant une période de 25 jours. Le vin est laissé au repos pendant une durée comprise entre 8 à 10 mois sur lies en barriques en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, viandes blanches, fruits de mer, salades, risotto, pâtes blanches, desserts crémeux et de fruits.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Comment le déguster

Température de service

9-12ºC

Le domaine

Louis Latour

Louis Latour

Entreprise familiale indépendante, la Maison Latour est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construit une réputation de tradition et d'innovation.

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Avis sur Louis Latour Ardèche Chardonnay 2017

4.5

6 avis des clients
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5 /5

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Louis Latour Coteaux de l'Ardèche Chardonnay 2017

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille, des tons d'or, très propre et lumineux.
  • Nez : fin et intense, des notes de fruits mûrs comme l'ananas et le melon, quelques notes de beurre et un peu de vanille.
  • Bouche : bon corps, le goût sec, long, équilibre persistant et agréable arrière-goût un peu tertiaire, complexe, puissant,.

APPELLATION : Coteaux de l'Ardèche.

VIGNOBLE : vignobles disséminés à travers la vallée de la rivière Ardèche dans la vallée du Rhône, en bordure de la Bourgogne. Le sol argileux et calcaire. L'agriculture durable. respectueux de Viticulture de l'environnement.

CÉPAGES : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : âgés de 8 à 10 mois dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Récolte mécanisée. vinification traditionnelle en fermentation et la fermentation malolactique complète à température contrôlée en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : hors-d'œuvre, chaructería et poissons.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-12ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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4 /5

DEGUSTATION :Vue : jaune paille, des tons d'or, très propre et lumineux.Nez : fin et intense, des notes de fruits mûrs comme l'ananas et le melon, quelques notes de beurre et un peu de vanille.Bouche : bon corps, le goût sec, long, équilibre persistant et agréable arrière-goût un peu tertiaire, complexe, puissant,.APPELLATION : Coteaux de l'Ardèche.VIGNOBLE : vignobles disséminés à travers la vallée de la rivière Ardèche dans la vallée du Rhône, en bordure de la Bourgogne. Le sol argileux et calcaire. L'agriculture durable. respectueux de Viticulture de l'environnement.CÉPAGES : 100% Chardonnay.ÉLEVAGE : âgés de 8 à 10 mois dans des cuves en acier inoxydable.ÉLABORATION : Récolte mécanisée. vinification traditionnelle en fermentation et la fermentation malolactique complète à température contrôlée en acier inoxydable.ACCORDS METS-VIN : hors-d'œuvre, chaructería et poissons.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-12ºCDEGRÉ D'ALCOOL : 13%
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Louis Latour Coteaux de l'Ardèche Chardonnay 2017

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4/5

- Maison Louis Latour est l'un des producteurs les plus innovants en Bourgogne tout en conservant son image traditionnelle.
- En vue de l'expansion de l'entreprise en 1979, la vallée de la rivière Ardèche avec ses sols argileux et à base de calcaire a été choisi comme l'endroit idéal pour produire un vin de Chardonnay de haute qualité.
- Le Chardonnay d'Ardèche est vieillie dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 10 mois.
- Il est une nouvelle et facile à boire du vin.
- traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable, de la température contrôlée avec la fermentation malolactique complète.
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Anonyme

3/5



Louis Latour Ardèche Chardonnay 2014 est un chardonnay rhodanien travaillé à la bourguignonne... Le résultat? une cuvée sérieuse, intense mais d'une grande buvabilité qui vous accompagnera depuis l'apéritif jusque pendant un repas léger.
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