Tendances:

Côte-Rôtie

E. Guigal la Mouline 2015

75cl

RP97-99/100ParkerWS98Wine Spectator

E. Guigal la Mouline 2015

378,00€
378,00€
Boutique: XXL Wines Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 12,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Côte-Rôtie (Rhône, France)
Domaine: E. Guigal
Contenance: 75cl
Cépages: Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
E. Guigal élabore ce E. Guigal la Mouline 2015 (378,00€), un vin rouge de l'appellation Côte-Rôtie avec syrah de 2015. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à E. Guigal la Mouline 2015 4 points sur 5 et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note robert parker: 97-99/100 et score de wine spectator: 98.

Description de E. Guigal la Mouline 2015

E. Guigal la Mouline 2015 (Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : Il est rouge rubis foncé avec des reflets rouges.
  • Nez : complexe, aromatique et concentré avec des arômes de fruits rouges comme le cassis, les prunes confites, mêlés à des notes florales de violette, avec des notes de réglisse, d'épices, de vanille, de viandes grillées et rôties.
  • Bouche : Soyeux, pulpeuses, rond, élégant et puissant avec des notes perçues sur le nez de fruits noirs, de la viande grillée, épices et cuir. finale longue et intense.

APPELLATION : Côte-Rôtie

VIGNOBLE : E.Guigal. Cette cave familiale a ses débuts en 1946 avec Etienne Guigal dans le nord du Rhône et transmis de génération en génération. E. Guigal la Mouline 2015, il est l'un de ses vins les plus emblématiques.

RAISINS : 89% Syrah et 11% Viognier

ÉLEVAGE : Le processus de vieillissement est réalisé en barriques neuves pendant environ 40 mois.

PRÉPARATION : La récolte des raisins se fait manuellement à partir des vignes avec un âge moyen d'environ 75 ans, préférant toujours effectuer la récolte de raisins fin pour atteindre un plus grand potentiel pour la maturité phénolique. Procédé de fermentation est réalisée dans des cuves en acier inoxydable et contrôlée traditionnel tracé température est effectuée. La fermentation alcoolique et la macération est effectuée pendant une période de 4 semaines.

ACCORDS METS-VIN : boeuf, gibier comme le cerf et le cerf, l'agneau, la volaille, les champignons et le fromage.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Le domaine

E. Guigal

E. Guigal

Le Domaine E. GUIGAL fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, un petit village antique et berceau de l'appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP97-99/100ParkerWS98Wine Spectator

Avis sur E. Guigal la Mouline 2015

4

3 avis des clients
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4 /5

Cuvee : La Mouline - France - Guigal - Cepage : 89 % syrah et 11 % viognier - Vinification : Vinification en cuves inox thermoregulees. Travail par remontages traditionnels. Fermentations alcooliques par maceration de 4 semaines. - Age des vignes : 75 ans - Apogee : 2020 - 2035 - Service : 17 - Accord(s) : Becasse rotie Aiguillette de canard aux olives noires Chateaubriand et ses girolles Salmis de becasse
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4 /5

L'équilibre de la Syrah et du Viognier donne à cette cuvée des fragrances puissantes et fines de fruits rouges, de mûre sur une touche de violette. Un vin où la souplesse de la bouche offre une splendide harmonie par la finesse des arômes ci-dessus et une superbe richesse. Ce vin à la texture soyeuse et voluptueuse sera rêvé pour vos gibiers lors d'un repas entre amis.
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4 /5

La légende des Côte-Rôtie de la Maison Guigal : La Turque, La Landonne et La Mouline ! La Mouline 2015 est un vin "proche de la perfection" selon le Wine Advocate ! Puissance et élégance caractérisent ce vin exceptionnel dont le potentiel de garde dépasse les 20 ans !
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4/5

Un vin pour une occasion entre amis.
La couleur était plutôt rouge foncé. Il a des arômes qui me rappelèrent les roses blanches. Il était léger et agréable.
Parfait pour les apéritifs et les amuse-gueule.
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4/5

Odeur de bois. Assez vineux en bouche.
Excellent rapport qualité prix.
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E.Guigal Côte-Rotie la Mouline 2013

3/5

Jolie couleur cerise peu intense. Une odeur de café émane de ce E. Guigal La Mouline 2012. Il m'a semblé un peu rugueux en bouche mais avec une viande il est parfait.
Pas assez puissant pour un rôti d'agneau mais idéal pour accompagner une volaille.
C'est un ami qui me l'a fait découvrir.
Je me le suis procuré sur ce site.
Ce E. Guigal La Mouline a un formidable rapport qualité/prix.
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