Caractéristiques
Type De Vin: | Vin rouge |
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Millésime: | 2011 Autres millésimes |
Appellation: | Côte-Rôtie (Rhône, France) |
Domaine: | Domaine Rémi Niero |
Contenance: | 150cl Autre contenance |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 13% |
Élaboration de Domaine Rémi Niero Eminence Magnum 2011
Domaine Rémi Niero Eminence Magnum 2011
Producteur: Domaine Rémi Niero
Dénomination d'origine: Côte-Rôtie
Sol de micaschiste sur les pentes de "La Viallière" et de granite sur les terrasses de "Bassenon". Vignes de 20 ans d'âge en moyenne.
Cuvaison longue (3 semaines) après éraflage en cuves béton thermo-régulées. Fermentation malo-lactique.
Elevage de 16 mois en fûts de chêne dont 20% en fûts neufs.