Domaine Rémi Niero Côte-Rôtie Eminence 2017

Domaine Rémi Niero (Côte-Rôtie)

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Domaine Rémi Niero a élaboré ce Domaine Rémi Niero Côte-Rôtie Eminence 2017 (32,90€), un vin rouge de Côte-Rôtie avec des grappes de syrah de la vendange 2017. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Domaine Rémi Niero Côte-Rôtie Eminence 2017 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Domaine Rémi Niero Côte-Rôtie Eminence

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Côte-Rôtie (Rhône,France)
Cave: Domaine Rémi Niero
Volume: 75cl
Cépages: Syrah
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Domaine Rémi Niero

Domaine Rémi Niero Côte-Rôtie Eminence 2017 (Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : profond et lumineux grenat, grenat, violet réflexes.
  • Nez : nez expressif de cassis, de mûre, de violette et de poivre blanc.
  • Bouche : bouche harmonieuse, charnue, une très bonne maturité sans lourdeur, des tanins présents mais très fine, des arômes de fruits noirs et d'épices douces, avec substance riche et délicieuse. finale persistante.

APPELLATION : Côte Rôtie.

CÉPAGES : Syrah 95% et 5% Viognier.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 15 mois en fûts de chêne, 20% en barriques neuves.

ÉLABORATION : dégagement longue (3 semaines) après éraflage dans des cuves en béton thermorégulées. la fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : épaule d'agneau aux olives, lapin rôti, ccostillas, oie farcie aux marrons, rognons de veau, le faisan et la colombe.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

Domaine Rémi Niero

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Mon Vin Français

Publié le 05.26

4 /5

Un vin qui allie puissance et élégance : des arômes fins et délicats de myrtille, de pivoine, de thym; une structure charnue et des tanins qui marquent bien la finale. Un très grand vin de la Vallée du Rhône avec un grand potentiel de garde !

Résumé des notes

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