Domaine Jamet Côte Rotie 2011

Domaine Jamet (Côte-Rôtie)

RP95WS95

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Le Côte Rôtie 2011 du Domaine Jamet est un vin avec un nez de fruits rouges et noirs, des notes d'épices et de vanille noble.

Il s'agit d'un vin à déguster avec une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton), un gibier à plumes ou à poils.

Caractéristiques · Domaine Jamet Côte Rotie

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
Appellation:Côte-Rôtie (Rhône,France)
Cave: Domaine Jamet
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP95WS95
Cépages: Syrah (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Domaine Jamet

Domaine Jamet Côte Rotie 2011 (Syrah)

Jamet fait ses vins avec un style de respect absolu du terroir.

travailler avec le vieux bois afin d'imprimer sur les vins de la contribution minimale. il n'y a jamais un parfum minimum de vieux bois (ou nouveau), que de réglisse, de fruits noirs, de fumée, de violette et d'autres arômes de Rôtie côte, élevée à la complexité maximale. ce rôle parental obtient les tanins extraordinairement soyeux.

leurs raisins sont de la Côte Brune (la partie de terrain schisteux).

Domaine Jamet

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Plus d'avis sur Domaine Jamet Côte Rotie 2011

Yves Dennicourt

Publié le 04.02

4 /5

Côte Rôtie 2011

Le rouge sent bon la compote de fruits rouges. Il avait le goût du vin.
Aérez-le avant de le boire.

Résumé des notes

(4 avis)
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4/5

Sur 4 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Domaine Jamet Côte Rotie 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

Au coeur des coteaux de Côte Rôtie, le Domaine Jamet poursuit le respect du terroir et la passion du vin. Au départ du village d'Ampuis il faut gravir quatre kilomètres à travers les coteaux pour atteindre le Domaine Jamet. Cette progression très agréable permet d'appréhender la forte pente des coteaux de Côte-Rôtie. Ce sont ces terroirs inimitables qui donnent tout leur caractère à ce nectar si exceptionnel. Le Domaine Jamet se situe sur le plateau, au lieu-dit « Le Vallin », où le panorama est fabuleux et laisse apercevoir le Mont Blanc ainsi les Alpes par temps clair. En pénétrant dans ce chai, la nature et la simplicité sont les maîtres mots de la famille Jamet, unie autour de l'artisan des lieux. C'est dans ce contexte que Jean-Paul, son épouse Corinne et plus récemment leur fils aîné Loïc cultivent avec passion la vigne et le vin.
Les flacons de caractère tels que ceux du Domaine Jamet sont le fruit du travail d'un terroir et surtout d'un homme. Au fil du temps passé à arpenter
Anonyme
Anonyme

4/5

Au coeur des coteaux de Côte Rôtie, le Domaine Jamet poursuit le respect du terroir et la passion du vin. Au départ du village d'Ampuis il faut gravir quatre kilomètres à travers les coteaux pour atteindre le Domaine Jamet. Cette progression très agréable permet d'appréhender la forte pente des coteaux de Côte-Rôtie. Ce sont ces terroirs inimitables qui donnent tout leur caractère à ce nectar si exceptionnel. Le Domaine Jamet se situe sur le plateau, au lieu-dit « Le Vallin », où le panorama est fabuleux et laisse apercevoir le Mont Blanc ainsi les Alpes par temps clair. En pénétrant dans ce chai, la nature et la simplicité sont les maîtres mots de la famille Jamet, unie autour de l'artisan des lieux. C'est dans ce contexte que Jean-Paul, son épouse Corinne et plus récemment leur fils aîné Loïc cultivent avec passion la vigne et le vin.
Les flacons de caractère tels que ceux du Domaine Jamet sont le fruit du travail d'un terroir et surtout d'un homme. Au fil du temps passé à arpenter

Opinions sur Domaine Jamet Côte Rotie 2012

Liz Valero
Liz Valero

4/5

Domaine Jamet 2012
De vanille. Aromas Un peu salée, mais bien.
Pour revenir à déguster des vins du Domaine Jamet.

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