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Côte-Rôtie

Domaine Georges Vernay Blonde du Seigneur Côte Rôtie 2016

75cl Contenance

RP91ParkerWS93Wine Spectator

Domaine Georges Vernay Blonde du Seigneur Côte Rôtie 2016

62,50€
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Le petit + à savoir…

À Condrieu, dans la vallée septentrionale du Rhône, Georges Vernay, héritier en 1943 du domaine paternel, décide d'abandonner l'arboriculture fruitière au profit de la plantation ex nihilo de ceps de vigne. De nouveaux hectares sont acquis régulièrement, peignant les paysages des coteaux verticaux exposés au sud-est. Le très délaissé cépage Viognier est réhabilité par ses soins aux côtés de la Syrah parfaitement à l'aise sur ces pentes abruptes. En 1996, sa fille Christine reprend le domaine, applique la viticulture biologique certifiée et s'oriente vers la biodynamie. Elle produit ses vins dans les 3 appellations Condrieu, Saint-Joseph et Côte-Rôtie.

Une expression de celle-ci est élaborée près de Tupin-et-Semons, en face de la ville de Vienne, en assemblant 95 % de Syrah et 5 % de Viognier. C'est la mythique cuvée Blonde du Seigneur, valorisée par le millésime exceptionnel de 2016. Les parcelles en terrasse reposent sur un sous-sol granitique et sablonneux qui autorise un drainage efficace du vignoble.

La couleur de la cuvée 2016 de ce côte-rôtie du domaine Vernay est rouge rubis profond. Parfums floraux dont le jasmin et la violette, griottes, poivre gris et olives noires charment le nez. La rondeur expressive du palais s'intègre dans une texture satinée, ponctuée de nuances végétales et de tanins astringents. C'est fin, souple et voluptueux. La longue finale suave se fait remarquer par sa sensualité. Une totale réussite.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Côte-Rôtie (Rhône, France)
Domaine: Georges Vernay
Volume: 75cl
Cépages: Syrah
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Domaine Georges Vernay Blonde du Seigneur Côte Rôtie 2016

Domaine Georges Vernay Blonde du Seigneur Côte Rôtie 2016 (Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge intense, les colorants violets.
  • Nez : une baisse de fruits rouges et noirs, des notes d'olives noires et gris poivre, complexe, minéral et floral fumé.
  • Palate : élégance structuré franc pour un soyeux et gourmand tanins rondeur expressive. persistante finition entre l'intensité et la sensualité.

APPELLATION : Côte-Rôtie.

VIGNOBLE : vignes de 25 ans sur un sol granitique.

RAISINS : 90% et 10% Syrah Viognier.

ÉLEVAGE : personnes âgées de 18 mois, dont 25% de bois neuf.

PRÉPARATION : vendanges manuelles, cru égrappés vinifiés en cuve inox thermorégulées. 3 semaines longue fermentation.

ACCORDS METS-VIN : Caille farcie au foie gras, champignons frits, risotto aux noisettes

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉ : 16-17ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Notes

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Avis sur Domaine Georges Vernay Blonde du Seigneur Côte Rôtie 2016

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5 avis des clients
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4 /5

La couleur rouge cerise est très présente. On remarques des arômes chaleureux.Saveur de caramel.
Je ne recommande pas de prendre ce rouge de Georges Vernay avec de la viande.
Je l'ai goûté avec un connaisseur en vin.
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