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Costers del Segre

Raimat Clamor Blanco 2018

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Costers del Segre (Catalogne, Espagne)
Domaine: Raimat
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Xarel·lo
Allergènes: Contient des sulfites
Raimat a crée ce Raimat Clamor Blanco 2018 (4,15€), un vin blanc de Costers del Segre qui inclu xarel·lo, sauvignon blanc et chardonnay de 2018. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Raimat Clamor Blanco 2018 avec une note de 4 sur 5 points.

Description de Raimat Clamor Blanco 2018

Raimat Clamor Blanco 2018 (Chardonnay, Sauvignon Blanc et Xarel·lo)

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle mais jaune brillant.
  • Nez : arôme intense et distinctif de fleurs blanches, avec des fruits en pierre blanche comme la pomme et la poire.
  • Boca : Saveurs dynamiques qui durent, avec une acidité appropriée. Étape facile et élégante, très fraîche et soyeuse.

APPELLATION : Costers del Segre.

VIGNOBLE : Raimat.

RAISINS : Chardonnay, Sauvignon Blanc et Xarel·lo.

ÉLEVAGE : jeune consommation de vin.

ÉLABORATION : La récolte se fait la nuit par des températures basses. Après broyage du moût de sorte que l'on appelle échangeur froid, à une température inférieure à 10 °C est dépassée. Fermentation à 16 °C dans des cuves en acier inoxydable pendant deux à trois semaines. Il est précisé et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : oiseaux, poulet, salades, poissons, riz, pâtes et plats principaux.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7-9 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Le domaine

Raimat

Raimat

Caves Raimat ont été le deuxième projet d'envergure familiale Raventos, un pionnier dans la production de cava en Espagne à travers ses chais Codorniu. Raimat le premier établissement vinicole a été construit en 1918 par l'architecte moderniste Rubio i Bellver, très novateur à l'époque. En 1988, a été rénové par l'architecte Domingo Triay, qui a conçu une pyramide à deux étages.

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Avis sur Raimat Clamor Blanco 2018

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4 /5

Se marie très bien avec du crabe, des coquillages et autres crustacés. Pour l'occasion, nous l'avons servi lors d'un diner en amoureux.
Un Chardonnay avec une très belle couleur. Arôme de jonquille. Un vin étonnamment frais.
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4/5

Un bon vin à déguster entre amis.
Il a une couleur jaune clair. De légers arômes de pamplemousse, citron vert et citron. Le Raimat Clamor Blanco a un corps excellent.
Très bon 2017 pour servir avec un gratin.
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4/5

J'ai acheté quelques bouteilles de Raimat Castell de Raimat Clamor Blanco 2016  sur internet.
Typique couleur jaune ambrée. Senteur de miel. J'ai remarqué qu'il avait une belle acidité.
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Raimat Castell de Raimat Clamor Blanco 2016

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