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Costers del Segre

Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2013

75cl

Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2015

12,00€ 9,27€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2013 Autres millésimes
Appellation:Costers del Segre (Catalogne, Espagne)
Domaine: Raimat
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Raimat nous présente ce Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2013 , un vin rouge de l'appellation Costers del Segre avec les meilleurs raisins de cabernet sauvignon de 2013 et avec 13.5º d'alcool. 4 sur 5 points est la note moyenne de Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2013 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2013

Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2013 (Cabernet Sauvignon)

DÉGUSTATION DE Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2013:

  • Vue: teinte rouge rubis intense et garniture bleue.
  • Nez: baies, cerise noire, mûre, groseille, notes de menthe, la vanille, le café et le chocolat.
  • Bouche: élégant, corsé, tanins veloutés. Pas de notes vertes ou sensation de sécheresse, de fruits mûrs, de fumée, de chocolat et de vanille. Lingering, agréable et long.

APPELLATION: Costers del Segre.

RAISINS: 100% de cabernet sauvignon.

ACCOMPAGNEMENT: fromages affinés, les légumes, les viandes, les légumes et toutes sortes de pâtes.

TEMPERATURE: 13-15ºC

ALCOOL: 13,5%

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Le domaine

Raimat

Raimat

Caves Raimat ont été le deuxième projet d'envergure familiale Raventos, un pionnier dans la production de cava en Espagne à travers ses chais Codorniu. Raimat le premier établissement vinicole a été construit en 1918 par l'architecte moderniste Rubio i Bellver, très novateur à l'époque. En 1988, a été rénové par l'architecte Domingo Triay, qui a conçu une pyramide à deux étages.

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Avis sur Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2013

4

3 avis des clients
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Votre note pour Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2013:Notez Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2013:

4 /5

Ce mono-cépage a 10 jours pour fermenter leur peau, puis est resté 18 mois en fûts de chêne américain Virginie. Frais, équilibré avec une bonne acidité et excellente pour les occasions distendues.
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4 /5

- Couleur cerise foncée
- Le goût des baies juteuses comme la mûre, le bleuet et la framboise, les composants épicés de clous de girofle, le poivre et le tabac, avec un soupçon de violettes, le palais très présent et droite, dans l'arrière-goût du chocolat
- Allergènes: Contient des sulfites
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Castell de Raïmat Cabernet Sauvignon do 2013

4 /5

- Notes de dégustation: couleur cerise noire. Des arômes de fruits noirs (prunes, mûres, myrtilles) et glaçage au chocolat passant à travers le bois sur un fond de bois de santal, de cèdre et de tabac. Élégant, structuré, dense et charnue. Avec des notes satinées, grillées bonne pâtisserie et un arrière-goût long et dense.
- information sur le traitement: La fermentation est effectuée avec les peaux dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 jours à une température contrôlée de 25 - 28 ° C. Pendant ce temps, ils ont joué avec remontèrent des fréquences différentes, en fonction du temps de la fermentation dans laquelle il se trouve, afin d'en extraire toutes les qualités de raisin et assurer une fermentation complète. Après la fermentation alcoolique du vin est séparé des peaux, puis commence la fermentation malolactique.
- ALCOOLIQUES: 13. 5
- Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C
- ACCOMPAGNEMENT: Il va bien avec toutes les viandes rouges que
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4/5

Il est rouge avec les bords violets. L'odeur était un peu chargé. Un Costers del Segre très équilibré.
Il nous accompagna lors du dessert.
J'ai bu quelques verres de ce Castell de Raimat Cabernet Sauvignon avec la personne avec qui je suis toujours heureux de boire du vin.
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Sébastien Dubois

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