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Corton

Louis Latour Chateau Corton Grancey 2009

75cl

WS92Wine Spectator

Louis Latour Chateau Corton Grancey 2009

105,60€ 91,08€
91,08€ 105,60€
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Le petit + à savoir…

Le Louis Latour Chateau Corton Grancey 2009 est un assemblage de quatre climats de Corton Grand Cru du Domaine Latour. Après un élevage séparé, seuls les meilleurs fûts sont assemblés pour la création du ce vin, qui n'est produit que dans les meilleures années.

La robe du Louis Latour Chateau Corton Grancey 2009 est rouge profond aux reflets rubis. Le nez complexe exhale un mélange de fruits rouges, d'épices, de réglisse et de sous-bois. La bouche est ronde, avec le même caractère qu'au nez, agrémentée de notes de café. Les tannins sont harmonieusement mêlés.

Grancey était le nom des propriétaires du Château situé sur la route des Cortons, dans le petit village d'Aloxe-Corton en Bourgogne, avant que la famille Latour ne le rachète en 1891.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2009 Autres millésimes
Appellation:Corton (Bourgogne, France)
Domaine: Louis Latour
Contenance: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description de Louis Latour Chateau Corton Grancey 2009

Louis Latour Chateau Corton Grancey 2009 (Pinot Noir)

DEGUSTATION:

  • Vue: beau rouge, reflets rubis.
  • Nez: un mélange terreux de fruits rouges, d'épices et de réglisse.
  • Palate: arrondi, les mêmes saveurs juteuses dans le nez et les notes de café. Harmonieux avec des tanins doux.

APPELLATION: Corton.

VIGNOBLE: mélange de quatre régions du Domaine Louis Latour Corton Grand Cru, Bressandes, Perrières et Clos du Roi Greves. Age moyen des vignes: plus de 40 ans.

RAISINS: Pinot Noir.

VIEILLISSEMENT: Vieillissement de 10 à 12 mois en fûts de chêne (35% neuf). Après le vieillissement individuellement, sont assemblés uniquement les meilleurs fûts pour créer le Château Corton Grancey.

PRÉPARATION: fermentation traditionnelle en cuves ouvertes.

ACCOMPAGNEMENT: sanglier, rôti de bœuf, caille rôtie, le canard « à l'orange » et les fromages affinés.

TEMPERATURE: 16-17ºC

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Le domaine

Louis Latour

Louis Latour

Entreprise familiale indépendante, la Maison Latour est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construit une réputation de tradition et d'innovation.

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Notes

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Avis sur Louis Latour Chateau Corton Grancey 2009

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2 avis des clients
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4 /5

- rouge Belle avec des reflets rubis.
- Un nez complexe révélant un mélange terreux de fruits rouges, d'épices et de réglisse. Arrondis dans la bouche avec les mêmes saveurs juteuses que sur le nez arrondi avec des notes de café.
- Harmonieux avec des tanins souples.
- Grancey était le nom des derniers propriétaires du château situé sur la route de Corton, avant que la famille Latour a acheté en 1891. Ce vin, produit par la Maison Louis Latour, est unique et exclusif. Il est un mélange de quatre domaines de Domaine Latour Corton Grand Cru: Les Bressandes, Les Perrières, Les Graves et Clos du Roi, dont les proportions varient en fonction du millésime. L'âge moyen des vignes est de plus de 40 ans. Après le vieillissement individuellement, sont assemblés uniquement les meilleurs fûts pour créer le château Corton Grancey. Il est un vin qui est produit que si les raisins sont d'une parfaite maturité, sont systématiquement déclassifié millésimes jugés inférieurs.
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4/5

Parfait pour un diner romantique en amoureux.
Il a une couleur très agréable . Arômes de poire et banane. Un blanc très équilibré.
Un vin de qui qa été à la hauteur de 'un plat de tortellini au jambon cru.
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Domaine Louis Latour Corton Grancey 1983

4/5

Un cru 1966 qui offre une belle couleur doré. Il a des arômes de miel. Il a un goût sec.
Il aurait été mieux avec de la viande.
On nous l'a servi lors d'une dégustation.
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Domaine Louis Latour Corton Grancey 1966

4/5

Pour papoter entre amis.
J'ai retenu sa couleur jaune ambre. Saveurs fruités, de citron et de pomme. Le goût de ce Domaine Louis Latour Corton Grancey apparait imméditatement .
Il n'était pas bien avec le poisson, je l'aurais préféré avec un ragoût de légumes.
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Domaine Louis Latour Corton Grancey 1964

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