Klein Constantia Vin de Constance 50cl 2014

Klein Constantia Estate (Constantia)

RP93WS95

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Klein Constantia Estate élabore Klein Constantia Vin de Constance 50cl 2014 (67,90€), un vin moelleux de l'appellation Constantia à base de muscat de frontignan de 2014 et avec un titre alcoométrique de 14.09º. La communauté de Drinks&Co valorise Klein Constantia Vin de Constance 50cl 2014 avec 4,2 points sur 5 et il a été classé avec note robert parker: 93 et score de wine spectator: 95.
Le petit + à savoir...

Klein Constantia Vin de Constance 50cl est l'un des vins d'Afrique du Sud les plus connus au monde. Un vin doux surprenant qui millésime après millésime devient un vin des plus recherchés par les grands amateurs de vins. La recherche de l'équilibre entre l'acidité et le sucre est le leitmotiv du Domaine. Les raisins sont récoltés manuellement et séparés par lots. Ces lots constituent le parfait rapport entre le sucre, l'alcool et l'acidité qui permet au vin d'arrêter la fermentation naturellement et sans intervention. La fermentation varie entre 6 semaines et 6 mois. Klein Constantia Vin de Constance 50cl 2014 est un joyau.

Caractéristiques · Klein Constantia Vin de Constance

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Constantia (Coastal Region,Afrique Du Sud)
Cave: Klein Constantia Estate
Volume: 50cl
Notation: RP93WS95
Cépages: Muscat de Frontignan (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.09%

Description · Klein Constantia Estate

Klein Constantia Vin de Constance 50cl 2014 (Muscat de Frontignan)

NOTE DE DÉGUSTATION DE Klein Constantia Vin de Constance 50cl 2014:

  • Vue: miel doré.
  • Nez: Nez d'épices parfumées, clous de girofle et la vanille.
  • Bouche: marmelade d'orange, chocolat amer, gras et doux en bouche, une acidité ferme, une finale longue et persistante.

APPELLATION: Constantia.

VIGNOBLE: Klein Constantia Estate

CEPAGES: 100% Muscat de Frontignan.

DETAILS DE PRODUCTION: vieilli dans une combinaison de 50% de chêne français, de chêne hongrois et d'acacia français. Il a été laissé pour une période de 3 ans en fûts sur les lies grossières. Il passe 6 mois supplémentaires en cuve après assemblage avant la mise en bouteille.

RECOMMANDATIONS: desserts, fromage orange, le gingembre ou le miel, tarte aux abricots et frangipane, foie gras.

ALCOOL: 14% Vol.

Klein Constantia Estate

Constantia, fut la première ferme du vin en Afrique du Sud Elle a été créé en 1685 et a été utilisé pour produire du vin ainsi que d'autres fruits et légumes et l'élevage bovin. C'est sous la propriété de la famille Cloete que vin de dessert sucré de Constantia fait principalement à partir de...

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Avis

Avis ajouté sur Klein Constantia Vin de Constance 50cl 2014

Publié le 14.46

4/5

Klein Constantia Vin de Constance 50cl 2014

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Publié le 14.00

5/5

Pour les occasions spéciales

Une couleur intense et attractive. Saveurs fruités, de vanille et de pomme. Il est légèrement sucré, gras en bouche.
Nous le combinons avec un assortiment de cuisine chinoise.
Mon meilleur ami...
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Publié le 20.07

4/5

Klein Constantia Estate Afrique du Sud Vin de Constance 50cl 2014

Ce vin de Klein Constantia Estate convient bien au repas. Je l'ai goûté lors d'une séance de dégustation.
Un beau jaune cuivré. Au nez, le Klein Constantia Estate Afrique du Sud Vin de Constance...
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Publié le 12.30

4/5

Le nez a des notes intenses d'abricots et raisins secs. Un peu sans rappeler l'odeur de la marmelade d'orange. En bouche, un concentré, le vin de dessert remplir la bouche avec merveilleuse douceur...
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Publié le 03.56

4/5

Klein Constantia 2013Afrique du Sud -Vin de Constance L. Jooste - 50 clLa référence d'Afrique du Sud en blanc liquoreux.
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Publié le 04.51

4/5

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Résumé des notes

(8 avis)
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Anonyme
Anonyme

4/5

- brillant et or en apparence avec des arômes de marmelade d'agrumes et Frangi pani abondante sur le nez. La bouche est charnu et complexe. Un bon rapport sucre fruit combiné avec une grande...
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Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

J'ai aimé son acidité.
Un très bon moelleux et boisé.
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Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Klein Constantia Estate Vin de Constance 50cl 2013
Nous le prenons seul tout simplement, sans nourriture pour l'accompagner. Ce 2013 a été la recommandation d'un autre couple.
Une couleur intense et attractive. Doux souvenirs en bouche.
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Marc Gantzer De Saint-bar (renault Italia)

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Un vin doux digne de sa réputation comme un «vin préféré de Napoléon Bonaparte"
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Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

Sur un bar de plage.
Une couleur habituelle, un peu sombre. Des arômes qui rappellent la fleur d'acacia. Vraiment doux.
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