Constantia Glen Three 2016

Constantia Glen (Constantia)

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Constantia Glen Three 2016 (20,51€): un vin rouge de l'appellation Constantia des caves Constantia Glen avec les meilleurs raisins de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2016. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Constantia Glen Three 2016 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Constantia Glen Three

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Constantia (Coastal Region,Afrique Du Sud)
Cave: Constantia Glen
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Constantia Glen

Constantia Glen Three 2016 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge sombre et profond, un brillant et dynamique grenat.
  • Nez : arômes expressifs de fruits noirs, baies bleues, de cassis et de prune, une collection complexe de notes d'herbes séchées et craquelins de poivre en toute élégance.
  • Bouche : tanins élégants et soyeux, saveur intense, texture, notes épicées à nouveau, frais, fin à long et bien défini.

APPELLATION : Constantia.

CÉPAGES : 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon et 15% Cabernet Franc.

ÉLEVAGE : mûri pendant 17 mois en fûts de chêne (20%), de nouveaux 60% deuxième remplissage et 20% de remplissage, le vin troisième rinçage et légèrement filtré avant mise en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : prosciutto crostini en fines tranches avec du fromage à la crème et la roquette. Gigot d'agneau cuit mijotés avec des tomates grillées et carottes sautées. canard croustillantes galettes au style asiatique, infuséavec la cerise, le poivre et le miso.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Constantia Glen

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Plus d'avis sur Constantia Glen Three 2016

Samantha Freire

Publié le 11.35

4 /5

DEGUSTATION :Vue : rouge sombre et profond, un brillant et dynamique grenat.Nez : arômes expressifs de fruits noirs, baies bleues, de cassis et de prune, une collection complexe de notes d'herbes séchées et craquelins de poivre en toute élégance.Bouche : tanins élégants et soyeux, saveur intense, texture, notes épicées à nouveau, frais, fin à long et bien défini.APPELLATION : Constantia.CÉPAGES : 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon et 15% Cabernet Franc.ÉLEVAGE : mûri pendant 17 mois en fûts de chêne (20%), de nouveaux 60% deuxième remplissage et 20% de remplissage, le vin troisième rinçage et légèrement filtré avant mise en bouteille.ACCORDS METS-VIN : prosciutto crostini en fines tranches avec du fromage à la crème et la roquette. Gigot d'agneau cuit mijotés avec des tomates grillées et carottes sautées. canard croustillantes galettes au style asiatique, infuséavec la cerise, le poivre et le miso.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%
Nathalie Aubry

Publié le 20.04

4 /5

Il sent trop le bois de cèdre ou de pin. Un rouge innoubliable.
Le "must".

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Constantia Glen Three 2015

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Il était à la hauteur du dîner. C'est lors d'un cours de dégustation que nous avons eu le plaisir de le goûter.
Couleur plutôt terne. Les notes de roses rouges dominent. Il était léger et agréable.
Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

Les spectacles clairs, violet intense un bord de verre légèrement de couleur rouille. cendres nnDurch, chocolat noir et des nuances de cèdre classiques fines notes minérales et de chênes subtiles du bouquet sont mis en évidence. Le nez complexe a une touche des trois variétés expressives Bordeaux avec des saveurs qui rappellent des contraires comme les mûres et Bleistiftspaene.

Opinions sur Constantia Glen Three 2011

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Ils en servaient lors d'une dégustation dans un bar.
Je le voyais rouge avec les bords violets. Arômes de fraise, et quelques arômes de framboise et de baies. Très gras pour un Coastal Region.

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