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Constantia

Constantia Glen Sauvignon Blanc Wine Valley 2018

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Constantia (Coastal Region, Afrique Du Sud)
Domaine: Constantia Glen
Contenance: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Constantia Glen produit ce Constantia Glen Sauvignon Blanc Wine Valley 2018 (119,34€), un vin blanc de l'appellation Constantia à base de grappes de sauvignon blanc de 2018 et a un titre alcoométrique de 12.5º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Constantia Glen Sauvignon Blanc Wine Valley 2018

Constantia Glen Sauvignon Blanc Wine Valley 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : paille pâle au vert lime.
  • Nez : fruit de la passion audacieuse, la pêche et le pamplemousse.
  • Palate : indices sous-jacents de graines de fenouil, poivre blanc et de cardamome, un stimulant, mais délicat parfum de mandarine, des arômes d'agrumes avec une texture riche et crémeuse du palais

APPELLATION : Constantia.

CÉPAGES : Sauvignon Blanc 95% et 5% Sémillon.

ÉLEVAGE : Maturation sur lies en cuves d'acier inoxydable pour 4 mois avant la mise en bouteilles.

ÉLABORATION :

ACCORDS METS-VIN : asperges avec du bacon et mayonnaise à l'aneth. saumon tataki avec câpres et crème baguette croustillante, boeuf au jambon servi avec des pâtes faites maison et pesto au basilic.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Constantia Glen Sauvignon Blanc Wine Valley 2018

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4 /5

J'ai bu ce 2018 avec des collègues de travail.
Belle couleur agréable. Dominent le citron et des notes de pomme. Très léger en bouche.
Il était à la hauteur du dîner.
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6 X Constantia Glen Sauvignon Blanc Wine Valley 2018

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