Constantia Glen Five 2014

Constantia Glen (Constantia)

29,25€ (Prix approximatif)

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Constantia Glen nous offre ce Constantia Glen Five 2014 , un vin rouge elaboré en l'appellation Constantia qui contient une sélection de cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, merlot et malbec de la vendange 2014 et avec 14º degrés. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Constantia Glen Five 2014.

Caractéristiques · Constantia Glen Five

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Constantia (Coastal Region,Afrique Du Sud)
Cave: Constantia Glen
Volume: 75cl
Cépages: Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Constantia Glen

Constantia Glen Five 2014 (Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Vue : bordeaux foncé, bord brillant.
  • Nez : Nez de mûres, d'épices douces, du tabac en feuilles de cèdre.
  • Bouche : et complexe avec un grand équilibre et des tanins palais raffiné. Longue finale agréable.

APPELLATION : Constantia.

RAISIN : 28% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 25%, 21% Merlot, 14% et 12% Malbec Petit verdot.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français (225L), 80% et 20% de nouveaux deuxième remplissage.

APPARIEMENT VIN : Gua Bao (brioches poitrine de porc de Taïwan). ramen Shoyu. Les champignons et risotto aux asperges avec fromage de brebis frais. Glaçages shiitake soja. Brinjal et parmesan tomate cuite au four.

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Constantia Glen

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Avis

Avis ajouté sur Constantia Glen Five 2014

Vinexus Wein Shop

Publié le 12.30

4/5

Constantia Glen Five 2014

rouge foncé brillant. Au nez, épicé, fruité, avec des impressions vielschichtigenn de cèdre, groseilles et les cerises. nOn la langue très bien équilibrée avec des tanins soyeux et fins arômes de fruits nvielschichtigen de fruits noirs. Les notes minérales. n Très structuré complexe et parfait, élégant avec une bonne maturité Potentialn jusqu'à 15 ans. S'il vous plaît transvaser!

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Constantia Glen Five 2012

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Bon rouge avec les bords couleur brique. Odeur de compote de fruits mûrs.Saveur de caramel.
Bon complément à une viande de qualité.
Très à mon gôut.
Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

DÉGUSTATION DE Constantia Glen Estate Five 2012:
- Vue: pourpre dense, bord violet.
- Nez: arôme riche d'épices, de cassis et de cerise noire
- Bouche: arômes de fruits noirs, belle texture et des tanins doux concentration persistante, élevée.

APPELLATION: Constantia.
VIGNES: Constantia Glen Estate
RAISIN: 36% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 22%, 15% Petit Verdot, 14% et 13% Merlot Malbec.

ACCOMPAGNEMENT: filet mignon de boeuf, le gibier, les côtelettes d'agneau.

ALCOOL: 14,5%
Mélia Visalot
Mélia Visalot

4/5

DÉGUSTATION DE Constantia Glen Five 2012:
- Vue: pourpre riche, opaque au PCSRA centre, un bord rubis.
- Nez: arômes de fruits noirs, des notes épicées, bois de cèdre, une touche de groselas noir et griottes.
- Palate: un équilibre presque parfait, saveurs ensemble parfaitement complétée par des tanins ronds et une immense complexité de la texture et la structure, fin et élégant, le style noble dans tous les sens, une finition sophistiquée.

APPELLATION: Constantia.

RAISIN: 27% Cabernet Sauvignon, 27% Petit Verdot, 21% Cabernet Franc, 15% et 10% Merlot Malbec.

VIEILLISSEMENT: Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français (80% de nouveaux) et 20% deuxième remplissage.

VIN: CORRESPONDANCE lentement rôti de porc omelette piments, l'agneau rôti aux herbes, risotto aux champignons avec du poivre noir.

ALCOOL: 14,5%

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