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Condrieu

M. Chapoutier Condrieu Invitare 2017

75cl

M. Chapoutier Condrieu Invitare 2017

41,80€
41,80€
Boutique: Cavagogo Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 9 - 11 jours
Frais de port: 8,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
2016 et 2011
Appellation:Condrieu (Rhône, France)
Domaine: M. Chapoutier
Contenance: 75cl
Cépages: Viognier
Allergènes: Contient des sulfites
M. Chapoutier a crée ce M. Chapoutier Condrieu Invitare 2017 (41,80€), un vin blanc de Condrieu à base d'une sélection de viognier de 2017. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à M. Chapoutier Condrieu Invitare 2017 4 points sur 5.

Description de M. Chapoutier Condrieu Invitare 2017

M. Chapoutier Condrieu Invitare 2017 (Viognier)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille, quelques touches de vert.
  • Nez : très fruité, notes de fruits blancs tels que la poire et d'abricot, des notes minérales et de fumée d'expression structuré.
  • Bouche : bouche fraîche, équilibrée avec une bonne acidité, un caractère aéré et élégant.

APPELLATION : Condrieu.

VIGNOBLE : Terroir : Condrieu est l'un des quartiers les plus petites de la vallée du Rhône. Les pentes raides et les terrasses offrent ici trésor le plus exclusif du Rhône : vin blanc viognier.

RAISINS : 100% Viognier.

ÉLEVAGE : une partie du vin arrive à maturité en fûts de chêne pendant 8 mois.

ÉLABORATION : raisins cueillis à la main après pressage, fermentation à froid (entre 16 et 18 °C).

ACCORDS METS-VIN : en apéritif, le poisson, la volaille, du monde et des fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Le domaine

M. Chapoutier

M. Chapoutier

La Maison Chapoutier est producteur vigneron dans les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Du Côte-Rôtie en passant par l'Hermitage jusqu'au Côtes du Rhône nous voulons vous offrir la meilleure photographie du terroir.

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Avis sur M. Chapoutier Condrieu Invitare 2017

4

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Michel Chapoutier exploite dans le monde entier près de 700 hectares de vigne.Au nom de la défense de la terre, il a été un des précurseur de passer ses domaines en biodynamie. Le Condrieu st composé de 100% de viognier, ce qui avec ce terroir pentu lui donne des arômes de fruits, de poire, d'abricot, de fleurs blanches et lui procure une minéralité. Un vin élégant qui accompagnera les fromages de chèvre ou des plats un peu épicé. Mais il n'a besoin de personne, il se suffit à lui même.
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4 /5

- Le bouquet I se caractérise par des arômes exotiques d'ananas, litchi et acacia fleurs avec des notes toastées subtiles
- En bouche, rond et puissant avec une élégante fraîcheur et une intense réverbération longue durée
- Allergènes: contient des sulfites
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4 /5

2017 - Image non contractuel. Notes florales et mielleuses, les notes de fruits blancs et de fruits exotiques et bien sûr les notes minérales extraites des coteaux escarpés de l'appellation. A déguster sur des filets de sole, des coquilles Saint-Jacques, du saumon cru mariné, des fromages de chèvre. Domaine M. Chapoutier : Depuis deux cents ans dans la vallée du Rhône, et aujourd'hui aussi en Roussillon et en Australie la maison Chapoutier produit les plus grands vins : Hermitage, Côte Rôtie, Chateauneuf du Pape, Saint-Joseph, Crozes Hermitage, Luberon. Nos vignobles et nos sélections parcellaires sont cultivés soit en bio soit en Biodynamie par respect du terroir. Humilité et Volonté : Les mots qui caractérisent le mieux la Maison M. Chapoutier. Une Maison qui cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs, depuis 1808. Un blason, "Fac et spera" (Fais et espère), devenu devise familiale. Deux verbes pour dire toute la patience, toute l'audace qu'il faut avoir dans ce métier. Patience vis-à-vis de la nature qui préside. Audace du vigneron qui observe, choisit et accompagne.
Le vin sera l'expression de cette alchimie.
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4/5

Ce 2016 a une couleur dorée très claire. J'ai relevé des efluves de litchi et de banane.Cette année 2016 est très jeune, fraîche et amusante.
Nous l'avons servi avec un riz à la cubaine.
Je l'ai goûté lors d'une séance de dégustation.
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4/5

J'ai acheté quelques bouteilles de Condrieu Invitare M. Chapoutier 2011  sur internet.
J'ai remarqué une couleur terne. Parfums de fleurs blanches: lis, jasmin…. A boire et à oublier.
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Condrieu Invitare M. Chapoutier 2011

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