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Clos de Vougeot

Domaine de la Vougeraie Clos de Vougeot Grand Cru 2017

75cl

Domaine de la Vougeraie Clos de Vougeot Grand Cru 2017

201,80€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Clos de Vougeot (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine de la Vougeraie
Contenance: 75cl Autre contenance
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine de la Vougeraie a crée ce Domaine de la Vougeraie Clos de Vougeot Grand Cru 2017 (201,80€), un vin rouge de l'appellation Clos de Vougeot contenant des raisins de 2017. 4 points sur 5 est la note moyenne de Domaine de la Vougeraie Clos de Vougeot Grand Cru 2017 à Drinks&Co.

Description de Domaine de la Vougeraie Clos de Vougeot Grand Cru 2017

Domaine de la Vougeraie Clos de Vougeot Grand Cru 2017

Producteur: Domaine de la Vougeraie

Dénomination d'origine: Clos de Vougeot

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Le domaine

Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

Le Domaine de La Vougeraie est né de l’assemblage de domaines acquis au fil du temps et des vignes de la famille. Son histoire remontre à 1964 avec la première vigne, Les Evocelles, acquise par notre père à ses tous débuts. Ici, c’est dans son village qu’il aura ses premières terres autour de Gevrey-Chambertin.

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Avis sur Domaine de la Vougeraie Clos de Vougeot Grand Cru 2017

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4 /5

On remarque des notes de fraise au nez. La saveur est resté un long moment.
Je le recommanderai.
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4/5

Beaune 1er Cru 2016 Les Grèves - Domaine de la VougeraiePARCELLESSurface totale : 1.4137 HAExposition : EstCépage : 100% Pinot NoirSol et sous-sol : limons purs, sol très caillouteux, sol calcaire surtout en haut de la pente.Densité de plantation : 10 000 pieds/haMatériel végétal : 40 % de sélection massale et 60% de clone.Agriculture biologique depuis 1998. Agrément ECOCERT® reçu en 1999.Agriculture bio-dynamique depuis la campagne 2001.Taille : GuyotLA VENDANGEDate de la récolte : 29 septembre 2016 (Jour fruit) et 30 septembre 2016 (jour racine)Tri méticuleux à la vigne et en cuverie.Rendement : 27.5 hl/haLA VINIFICATION53% de vendange entière non foulée et encuvée par gravité.Sans levurage ni enzymage.Macération pré-fermentaire à froid (12-15ºC) pendant 5 jours.Macération totale : 22 joursUn remontage léger par jour jusqu'à fin cuvaison.Pressurage avec le pressoir vertical.ELEVAGEDurée : 16 moisType : en fûts.Pourcentage de fûts neufs : 35%Chauffe douce et lente.Origine des bois : Cher, Tronçais et Citeaux.Soutirage de tous les fûts.Pas de collage, filtration légère.MISE EN BOUTEILLELe 12 février 2018 (jour fruit).Limité à 3950 bouteilles, 360 magnums, 60 jéroboams.
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