Vin Clare Valley

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Clare Valley premiers raisins ont été plantés en 1851. Pour cela, il est l'un des plus ancienne région vinicole australienne. Il est très célèbre pour ses vins de Riesling. Clare Valley est situé près d'Adélaïde, dans le sud de l'Australie.

Clare Valley a un sol et un climat très spécifique, et c'est ce qui est fait de sa spécificité et de la gloire. Son climat continental offre aux raisins un été chaud et sec et un nuits froides. Pour les sols, si l'irrigation peut être nécessaire parfois, ce n'est pas un problème pour la région.

Clare Valley a varié les types de sols dans les vallées, allant du rouge au gris brun sur le socle rocheux. Le cépage blanc le plus cultivé est le Riesling.

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