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Chinon

Lambert Chinon Rouge Cuvée Les Terrasses 2017

75cl

Lambert Chinon Rouge Cuvée Les Terrasses 2018

17,94€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Chinon (Loire, France)
Domaine: Domaine Béatrice et Pascal Lambert
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Lambert Chinon Rouge Cuvée Les Terrasses 2017 nous vient de la main de Domaine Béatrice et Pascal Lambert. Il s'agit d'un vin rouge de Chinon à base d'une sélection de cabernet franc de 2017 et dont la teneur en alcool est de 13º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Lambert Chinon Rouge Cuvée Les Terrasses 2017.

Description de Lambert Chinon Rouge Cuvée Les Terrasses 2017

Lambert Chinon Rouge Cuvée Les Terrasses 2017 (Cabernet Franc)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis avec quelques réflexions dans la gamme de pourpre.
  • Nez : Intense, mais pas intolérable. Fruits rouges mûrs prendre la scène, au-dessus de la touche de bois ou des fleurs.
  • Bouche : très doux, mais ne signifie pas que imperceptible. Il est dynamique, équilibré et frais. La finale est longue.

APPELLATION : Chinon.

VIGNOBLE : Domaine Béatrice et Pascal Lambert.

RAISINS : Cabernet Franc.

ÉLEVAGE : 6-12 mois dans des cuves en ciment.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés à la main dans des paniers, avant de les emmener aux tables de tri. Par conséquent, le choix sera égrappés et macérés pendant quelques jours. Laissez-passer des réservoirs en acier, qui ont un procédé de fermentation première température contrôlée puis vieilli dans des cuves en béton pendant des mois ou un an. Il est précisé, filtré et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : viande, des pâtes, des plats japonais, saucisses.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Lambert Chinon Rouge Cuvée Les Terrasses 2017

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1 avis des clients
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4/5

Mon patron me l'a offert.
Belle couleur agréable. Un vin peu aromatique et agréable. Je ne sais pas, il m'a semblé un peu salé.
Spécial avec du poisson.
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