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Chinon

Chinon "Saint Louans" Catherine et Pierre Breton 2013

75cl

21,50€ (Prix approximatif)

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2013
Appellation:Chinon (Loire, France)
Domaine: Domaine Catherine & Pierre Breton
Contenance: 75cl
Bio:
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine Catherine & Pierre Breton a élaboré ce Chinon "Saint Louans" Catherine et Pierre Breton 2013 , un vin rouge de Chinon avec le meilleur des vendanges de 2013. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Chinon "Saint Louans" Catherine et Pierre Breton 2013.

Élaboration de Chinon "Saint Louans" Catherine et Pierre Breton 2013

Chinon "Saint Louans" Catherine et Pierre Breton 2013

Producteur: Domaine Catherine & Pierre Breton

Dénomination d'origine: Chinon

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Avis sur Chinon "Saint Louans" Catherine et Pierre Breton 2013

4

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4 /5

Un vin crayeux aux aromes confits, une intensite longue en bouche, un grand potentiel de garde


Cépage(s):
100% Cabernet franc

Terroirs:
Vieilles vignes sur les coteaux de la Vienne. Très belle exposition ensoleillé, petits raisins aux peaux épaisses.

Vendanges:
Manuelle, soigneusement triée en caissette de 20 kilos.


Vinification:
Raisins égrappés pour une fermentation alcoolique de 3 semaines jus et baie durant toute la fermentation alcoolique avec les levures indigènes et sans adjonction de soufre. Fermentation malolactique à la suite.

Élevage:
Elevage en barrique plus de 24 mois. Petits rendements.
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