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San Felice élabore ce San Felice Poggio Rosso Gran Selezione Chianti Classico 2015 (328,20€), un vin rouge de l'appellation Chianti Classico avec les meilleures grappes de colorino et sangiovese de la vendange 2015 et avec 13.5º alcoométrique. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à San Felice Poggio Rosso Gran Selezione Chianti Classico 2015 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · San Felice Poggio Rosso Gran Selezione Chianti Classico

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015
Appellation:Chianti Classico (Toscane,Italie)
Cave: San Felice
Volume: 75cl
Cépages: Sangiovese (80%), Colorino (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · San Felice

San Felice Poggio Rosso Gran Selezione Chianti Classico 2015 (Sangiovese et Colorino)

DEGUSTATION:

  • Vue: rouge rubis intense.
  • Nez: arômes de pruneau, de mûre et de framboise.
  • Bouche: tanins veloutés et une acidité judicieuse.

Un vin de la longévité extraordinaire.

APPELLATION: Chianti Classico.

VIGNOBLE: domaine viticole situé à San Felice parcelles-vignes sélectionnées Poggio Rosso (Castelnuovo Berardenga, Sienne). la dégradation de la texture moyenne de plancher couches de marne calcaire principalement alberese et Galestro avec un mélange abondant de roche et de gravier concassé. Dans une certaine mesure dans les pays riches alluvions et de sable sil.

RAISINS: 100% Sangiovese.

VIEILLISSEMENT 20 mois de vieillissement en fûts de chêne français de 500 litres, puis 15 mois de vieillissement en bouteille.

PREPARATION: 20 à 25 jours de fermentation dans les peaux à 28-30 °C, suivie de la fermentation malolactique.

ACCOMPAGNEMENT: grillades, barbecues, gibier sauvage, et pecorinos de fromages vieillis.

TEMPERATURE: 18 °C

ALCOOL: 13,5%

San Felice

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Avis

Avis ajouté sur San Felice Poggio Rosso Gran Selezione Chianti Classico 2015

Publié le 04.44

4/5

San Felice Poggio Rosso Gran Selezione Chianti Classico 2015

Profondément coloré, nez dense, charnu de prune et de fruits mûrs ronce. Riche, riche et concentré avec des couches d'épices, de chocolat amer et de café sous la prune sauvage opulente et de cerise. tanins très fins, intégrés. A boire à l'horizon 2020 et au-delà.
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