Le San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 est produit à partir de raisins sélectionnés 100% Sangiovese provenant des vignobles du Chianti Classico de la maison San Felice. C'est un vin rouge rubis dont le bouquet dégage des notes de violette et de fruits rouges typiques de la variété. En bouche, il se révèle complexe et austère, avec des tanins juteux et une acidité agréable.
San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 est idéal avec les pâtes, les viandes rouges, les viandes grillées, le gibier, le canard, l'agneau et le fromage.
Peu de curiosité : l'étiquette montre le célèbre tableau de Titien "Homme en armure", conservé à la Pinacoteca Ambrosiana à Milan.
Caractéristiques · San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva
Type De Vin: | Vin rouge |
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Millésime: | 2016 Autres milésimes |
Appellation: | Chianti Classico (Toscane,Italie) |
Cave: | San Felice |
Volume: | 75cl |
Cépages: | Sangiovese (100%) |
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Mariage: | EntréesViandePatesCanardFromageViande rougeGibierAgneauViandes grilléesFromage à pâte dure |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 14% |
Temp. De Consommation: | 16-18ºC |
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Description · San Felice
San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 (Sangiovese)
DEGUSTATION :
- Vue : Rouge rubis intense.
- Nez : Arôme intense et persistant ; notes de violette et de fruits rouges.
- Bouche : Intense et austère, avec des tanins juteux et une acidité fraîche ; goût complexe avec des notes données par le vieillissement en bois.
APPELLATION : Chianti Classico
DOMAINE : San Felice
CÉPAGES : 100% Sangiovese.
ÉLABORATION : Fermentation avec les peaux pendant 18-20 jours à 28-30 °C ; fermentation malolactique en cuve inox.
ÉLEVAGE : 80% du vin vieillit 24 mois en fûts de chêne de Slavonie, 20% en fûts de chêne français ; 6 mois en bouteille.
ACCORDS METS-VIN : Pâtes, viande rouge, viande grillée, gibier, canard, agneau, fromage.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 14%
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San Felice
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Avis
Avis ajouté sur San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016
Publié le 27/01/19 04.44
4/
San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016
Résumé des notes
Opinions d'autres millésimes
Opinions sur San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015

4/5
Ce San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva est bien pour un poisson très épicé.
Je l'ai ouvert avec mon meilleur ami.
Opinions sur San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2014

4/5
Bon vin, y compris lorsqu'il est pris seul.
Avec des collègues, nous en avons bu quelques verres lors d'un repas.
Opinions sur San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2011

4/5
- Vue: rubis.
- Nez: arômes de violette et de fruits rouges.
- Bouche: vin corsé, un équilibre parfait entre fraîcheur et de concentration, riche et complexe en saveur.
APPELLATION: Chianti Classico.
VIGNOBLE: San Felice
RAISINS: Sangiovese.
ACCOMPAGNEMENT: l'agneau et le gibier.
TEMPÉRATURE: 14-16 °C
ALCOOL: 14%

4/5
6 X San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2011
Il convenait parfaitement au repas.
Un rouge à boire avec cette personne.
Opinions sur San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2010

4/5
J'ai particulièrement aimé la couleur. Ses arômes de framboise sont très présents. Il avait un goût de jus de raisin.