San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016

San Felice (Chianti Classico)

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Le San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 est produit à partir de raisins sélectionnés 100% Sangiovese provenant des vignobles du Chianti Classico de la maison San Felice. C'est un vin rouge rubis dont le bouquet dégage des notes de violette et de fruits rouges typiques de la variété. En bouche, il se révèle complexe et austère, avec des tanins juteux et une acidité agréable.

San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 est idéal avec les pâtes, les viandes rouges, les viandes grillées, le gibier, le canard, l'agneau et le fromage.

Peu de curiosité : l'étiquette montre le célèbre tableau de Titien "Homme en armure", conservé à la Pinacoteca Ambrosiana à Milan.

Caractéristiques · San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Chianti Classico (Toscane,Italie)
Cave: San Felice
Volume: 75cl
Cépages: Sangiovese (100%)
Mariage: EntréesViandePatesCanardFromageViande rougeGibierAgneauViandes grilléesFromage à pâte dure
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · San Felice

San Felice

San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016 (Sangiovese)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge rubis intense.
  • Nez : Arôme intense et persistant ; notes de violette et de fruits rouges.
  • Bouche : Intense et austère, avec des tanins juteux et une acidité fraîche ; goût complexe avec des notes données par le vieillissement en bois.

APPELLATION : Chianti Classico

DOMAINE : San Felice

CÉPAGES : 100% Sangiovese.

ÉLABORATION : Fermentation avec les peaux pendant 18-20 jours à 28-30 °C ; fermentation malolactique en cuve inox.

ÉLEVAGE : 80% du vin vieillit 24 mois en fûts de chêne de Slavonie, 20% en fûts de chêne français ; 6 mois en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Pâtes, viande rouge, viande grillée, gibier, canard, agneau, fromage.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Plus d'avis sur San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016

Blanco & Gomez Wine Merchants INT

Publié le 04.44

4 /5

Un nez de fruits rouges frais de peluche et des mûres, des caractéristiques du tabac épicées, salées. La bouche texturée ouvre pour montrer les fruits riches denses, gâteau aux prunes et un caractère de terre chaud et sec, des couches de cuir, d'épices et de notes salées moelleuses.

Résumé des notes

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4/5

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Un rouge cerise classique de 2015. Il sent bon la réglisse et la violette.C'est le vin de San Felice le plus léger que j'ai goûté.
Ce San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva est bien pour un poisson très épicé.
Je l'ai ouvert avec mon meilleur ami.

Opinions sur San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2014

Catherine Auger
Catherine Auger

4/5

Couleur cerise. Bons arômes grillés et fumés.Je ne sais pas, il m'a semblé un peu salé.
Bon vin, y compris lorsqu'il est pris seul.
Avec des collègues, nous en avons bu quelques verres lors d'un repas.

Opinions sur San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2011

Olivier Castle
Olivier Castle

4/5

DÉGUSTATION DE San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2011:
- Vue: rubis.
- Nez: arômes de violette et de fruits rouges.
- Bouche: vin corsé, un équilibre parfait entre fraîcheur et de concentration, riche et complexe en saveur.

APPELLATION: Chianti Classico.
VIGNOBLE: San Felice
RAISINS: Sangiovese.

ACCOMPAGNEMENT: l'agneau et le gibier.
TEMPÉRATURE: 14-16 °C
ALCOOL: 14%

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