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Chianti Classico

San Felice Chianti Classico Poggio Rosso Gran Selezione 2015

75cl

RP94ParkerWS95Wine SpectatorGR3Gambero Rosso

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015
Appellation:Chianti Classico (Toscane, Italie)
Domaine: San Felice
Contenance: 75cl
Cépages: Sangiovese
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
James Suckling Score: 95
San Felice a crée ce San Felice Chianti Classico Poggio Rosso Gran Selezione 2015 (29,00€), un vin rouge de Chianti Classico à base de sangiovese de 2015 et avec un titre alcoométrique de 13.5º. Comme suggestion gastronomique, il est recommandé de combiner ce San Felice Chianti Classico Poggio Rosso Gran Selezione 2015 avec viandes grillées et gibier. La communauté de Drinks&Co valorise San Felice Chianti Classico Poggio Rosso Gran Selezione 2015 avec 4 points sur 5 et il a été classé avec note robert parker: 94 et score de wine spectator: 95.

Description de San Felice Chianti Classico Poggio Rosso Gran Selezione 2015

San Felice Chianti Classico Poggio Rosso Gran Selezione 2015 (Sangiovese)

DEGUSTATION:

  • Vue: rouge rubis intense.
  • Nez: arômes de pruneau, de mûre et de framboise.
  • Bouche: tanins veloutés et une acidité judicieuse.

Un vin de la longévité extraordinaire.

APPELLATION: Chianti Classico.

VIGNOBLE: domaine viticole situé à San Felice parcelles-vignes sélectionnées Poggio Rosso (Castelnuovo Berardenga, Sienne). la dégradation de la texture moyenne de plancher couches de marne calcaire principalement alberese et Galestro avec un mélange abondant de roche et de gravier concassé. Dans une certaine mesure dans les pays riches alluvions et de sable sil.

RAISINS: 100% Sangiovese.

VIEILLISSEMENT 20 mois de vieillissement en fûts de chêne français de 500 litres, puis 15 mois de vieillissement en bouteille.

PREPARATION: 20 à 25 jours de fermentation dans les peaux à 28-30 °C, suivie de la fermentation malolactique.

ACCOMPAGNEMENT: grillades, barbecues, gibier sauvage, et pecorinos de fromages vieillis.

TEMPERATURE: 18 °C

ALCOOL: 13,5%

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Comment le déguster

Température de service

18-20ºC

Notes et récompenses

RP94ParkerWS95Wine SpectatorGR3Gambero Rosso 2019: Gold Medal - Sommelier Wine Awards

Avis sur San Felice Chianti Classico Poggio Rosso Gran Selezione 2015

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4 /5

Profondément coloré, nez dense, charnu de prune et de fruits mûrs ronce. Riche, riche et concentré avec des couches d'épices, de chocolat amer et de café sous la prune sauvage opulente et de cerise. tanins très fins, intégrés. A boire à l'horizon 2020 et au-delà.
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San Felice Poggio Rosso Gran Selezione Chianti Classico 2015

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