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Chianti Classico

Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2015

75cl

Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2015

18,73€ 16,29€
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Le petit + à savoir…

Le Chianti Riserva Ducale a été créé en 1927 comme tribut à la bravoure du duc d'Aoste qui n'a pas hésité à se lancer dans une traversée alpine pour satisfaire son désir de déguster les vins tant réputés de la cantina Ruffino en Toscane. Les papilles du duc ayant complètement craqué, il a nommé Ruffino fournisseur officiel de la famille royale. En 1913, Ruffino était connu dans le monde entier. La glorieuse époque du cinéma italien des années 50-60 a aussi contribué à sa célébrité, photographiant Sophia Loren, Mastroianni ou De Sica, une bouteille à la main.

De nos jours, la cantina s'enorgueillit de ses six domaines qui produisent des vins incomparables à l'image de la beauté pastorale de la Toscane, faite de collines, de cyprès et de vignobles. Riserva Ducale, assemblage de Sangiovese (80%), de Merlot et Cabernet Sauvignon (20%), est issu des domaines Ruffino Santedame, Gretole et Montemasso. Un Chianti élevé pendant 24 mois en fûts de chêne, cuves inox et béton, avec 3 mois de repos en bouteille.

De couleur rubis intense, le nez est un livre ouvert d'arômes différents. Groseille, cerise, mûre qui se mêle à l'asperge, la violette, la rose avec des notes terreuses, boisées, de torréfaction, de tabac et un touche de poivre blanc. Une bouche équilibrée, rappelant le fruité du nez avec des notes empyreumatiques, de vanille et de gingembre. Des tanins veloutés et une finale persistante qui sent bon le romarin.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
2013, 2008 et 2007
Appellation:Chianti Classico (Toscane, Italie)
Domaine: Ruffino
Contenance: 75cl
Cépages: Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (10%), Merlot (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description de Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2015

Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2015 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge rubis intense.
  • Nez : Arômes de pétales de rose et d'herbes.
  • Boca : Notes de cerise. Bien équilibré avec des tanins veloutés, une acidité fine.

DOMAINE : Ruffino.

APPELLATION : Chianti Classico.

CÉPAGES : Sangiovese 70%, 30% merlot.

ACCORDS METS-VIN : Plats avec de la viande rouge, des pâtes, des champignons ou du riz.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Accords mets et vins

Récompenses

2019 Bronze Medal - The TEXSOM International Wine Awards

Avis sur Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2015

3.8

6 avis des clients
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4/5

c' est l'un des meilleurs chianti
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Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2015

3.5 /5

Haven't tasted it yet - will use it this weekend for a party.
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4 /5

Puissants arômes de fruits secs. Il a assez de présence.
Le Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico est délicieux servi très frais.
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4/5

Je n'ai aucun doute, je l'ai acheté sur Uvinum.
Rubis avec une robe épaisse. Parfum de roses rouges et jaunes. Il m'a semblé doux en bouche.
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Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico 2013

4/5

DÉGUSTATION DE Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2008:
- Vue: rouge cerise
- Nez: arômes de fruits rouges et de bois
- Bouche: équilibré, intense, charnu

APPELLATION: Chianti (Italie)
VIGNOBLE: Ruffino
RAISINS: Sangiovese

TEMPÉRATURE: 16-18º
ALCOOL: 13%
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