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Querciabella Chianti Classico 2011

Querciabella Chianti Classico 2011

Agricola Querciabella (Chianti Classico)

24,30€ (Prix approximatif)

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Agricola Querciabella produit ce Querciabella Chianti Classico 2011 , un vin rouge de l'appellation Chianti Classico qui contient cabernet sauvignon et sangiovese de 2011 et a un volume d'alcool de 14º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Querciabella Chianti Classico 2011 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Querciabella Chianti Classico

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
Appellation:Chianti Classico (Toscane,Italie)
Cave: Agricola Querciabella
Volume: 75cl
Bio:
Cépages: Sangiovese (95%), Cabernet Sauvignon (5%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Agricola Querciabella

Agricola Querciabella

Querciabella Chianti Classico 2011 (Sangiovese et Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION DE Querciabella Chianti Classico 2011:

  • Vue: rouge rubis, des tons violets.
  • Nez: intense mûres, myrtilles et le zeste d'agrumes.
  • Bouche: corsé, tanins souples et une longue et délicieuse. Savoureux et belle.

APPELLATION: Chianti Classico.

RAISINS: 95% Sangiovese; 5% de cabernet sauvignon.

PRÉPARATION: fabriqué à partir de raisins cultivés en utilisant des pratiques de la viticulture biodynamique.

ALCOOL: 14%.

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Agricola Querciabella

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Avis

Avis ajouté sur Querciabella Chianti Classico 2011

Food Explore

Publié le 12.21

4/5

Organic Chianti Classico Querciabella 2011

Chianti Querciabella est un mélange de bio-dynamique Sangiovese et Cabernet Sauvignon qui sont âgés d'une autre manière avant d'être mélangés ensemble. Les raisins sont récoltés à la main et, avant d'être égrappés, ils sont mis dans des cuves en acier pour la fermentation à une température contrôlée. Querciabella a décidé de dé-endiguer les grappes et ne pas insister sur les raisins afin de les garder intacts, en évitant que les substances indésirables qui sont extraits pendant la macération. La macération fermentaire dure du Sangiovese pendant environ 12 jours, alors que durent environ 20 jours de la Cabernet Sauvignon. Après que le solide et les parties liquides sont séparées, les vins Sangiovese et Cabernet Sauvignon sont élevés en barriques de chêne en premier et second passages pour 14 mois avant le mélange et la mise en bouteille.

Plus d'avis sur Querciabella Chianti Classico 2011

Caroline Masse

Publié le 17.06

4 /5

DEGUSTATION DE Querciabella Chianti Classico 2011:
- Vue: rouge cerise
- Nez: arômes de fruits rouges
- Bouche: tanins souples, des notes de fruits doux

APPELLATION: Chianti (Italie)
VIGNOBLE: Querciabella
RAISINS: Sangiovese

ACCOMPAGNEMENT: viande, pâtes, fromage
ALCOOL: 13,5%
Soleil Le Page

Publié le 05.58

4 /5

Querciabella Chianti Classico 2011 a été une grande expérience

OIP

Publié le 16.34

4 /5

Origine: Toscane Cépages: Sangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon Couleur: rouge rubis concentré. Nez: notes fruitées de mûre, de framboise et de légères notes de fleurs. Goût: agréable intensité de la saveur avec des tanins édifiante et une bonne consistance. Nettoyer et finale fruitée. Convient aux végétariens et végétaliens, car aucun produit animal ou sous-produits sont utilisés lors de la production. Recommandation: grillades, fromages moyennes ans. Culture: Depuis 2000, biodynamique, biologique depuis 1988. Production moyenne: 100 000 bouteilles (8335 caisses). Nom: Chianti Classico DOCG Premier Vintage: 1974 Teneur en alcool :. 13. 5% vol Température de service: 13-17 ° C

Résumé des notes

(7 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    7
  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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Votre note:
Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 7 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Querciabella Chianti Classico 2016

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Belle couleur cerise, avec une robe intermédiaire. Parfum de roses et de fleurs blanches.Selon moi il avait un goût frais.
Ne le l'accompagnez pas avec n'importe quoi.
J'ai bu 2 bouteilles de Querciabella Chianti Classico 2016 avec mon ex.

Opinions sur Querciabella Chianti Classico 2010

Eliane Petit
Eliane Petit

4/5

DEGUSTATION DE Querciabella Chianti Classico 2010:
- Vue: rouge foncé.
- Nez: roses douces, cerises rouges et de réglisse
- Bouche: saveurs de cerise noire, de cassis, de réglisse et de minéraux. Texture fine.

APPELLATION: Chianti Classico.

RAISINS: 95% Sangiovese; 5% de cabernet sauvignon.

ALCOOL: 13,5%

Opinions sur Querciabella Chianti Classico 2006

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Un vin idéal à offrir à un parent.
Rouge cerise avec les bords pourpres. On remarque que le Querciabella Chianti Classico a des odeurs de fruits rouges. Je l'ai savouré un long moment.
Un peu juste avec du rôti d'agneau mais parfait sur des volailles.

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