Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 375ml 2016

Castello Di Fonterutoli Mazzei (Chianti Classico)

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Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 375ml 2016 (231,48€), un vin rouge des caves Castello Di Fonterutoli Mazzei de l'appellation Chianti Classico qui contient une sélection de sangiovese, malvasia nera, merlot et colorino de la vendange 2016 et avec 13.5º degrés. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 375ml 2016 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Chianti Classico (Toscane,Italie)
Cave: Castello Di Fonterutoli Mazzei
Volume: 37.5cl Autres volumes
Cépages: Colorino, Merlot, Malvasia Nera, Sangiovese
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Castello Di Fonterutoli Mazzei

Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 375ml 2016 (Colorino, Merlot, Malvasia Nera et Sangiovese)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis foncé.
  • Nez : arômes de baies sauvages, des notes épicées agréables.
  • Bouche : corps élégant, bien proportionné, lisse et intense.

APPELLATION : Chianti Classico.

VIGNOBLE : situé dans la province de Sienne, dans les collines qui surplombent le Val d'Elsa, au coeur du Chianti Classico.

RAISIN : 90% Sangiovese, malvasia nera, Colorino, Merlot 10%.

ÉLEVAGE : une période de vieillissement en fûts de chêne, 40% nouveaux, pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

ÉLABORATION : choisi de la société 120 parcelles de raisins. Les raisins strictement récoltés à la main à partir de fin Septembre, fermenter et macérer pendant 16 à 18 jours à une température de 26 contrôlée à 28 °C

ACCORDS METS-VIN : les fromages vieillis, plats de pâtes, caggiagione, viandes grillées rouges ou blanches, les ragoûts et les plats en cocotte. Aussi excellent avec des légumes frits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18-20 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Castello Di Fonterutoli Mazzei

Le village de Fonterutoli, un ancien rempart florentin, à quelques kilomètres de Castellina in Chianti, jouit d'une vue extraordinaire sur Sienne, si proche que vous pouvez distinguer la Torre del Mangia et la forme du Duomo. Les siècles qui ont appartenu aux Marquises Mazzei ont conservé presque...

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Avis

Avis ajouté sur Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 375ml 2016

Publié le 04.47

4/5

Castello di Fonterutoli Mazzei Chianto Classico 375ml 2016

Une couleur rubis / grenat profond. nez parfumé de cerise noire, ronce et d'épices avec des notes de tabac. Une structure arrondie avec des tanins mûrs, une acidité intégrée et une touche d'épices à la longue finale.

Résumé des notes

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Opinions sur Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 375ml 2015

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

12 X Castello di Fonterutoli Mazzei Chianto Classico 375ml 2015
J'ai acheté une caisse de ce 2015 via internet.
Rouges avec les bords pourpres. Il sent bon le chêne. Il a un goût légèrement sucré.

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