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Chianti Classico

Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 2016

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
2015, 2011 et N/A
Appellation:Chianti Classico (Toscane, Italie)
Domaine: Castello Di Fonterutoli Mazzei
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Colorino, Merlot, Malvasia Nera, Sangiovese
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Castello Di Fonterutoli Mazzei nous offre ce Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 2016 (15,11€), un vin rouge elaboré en l'appellation Chianti Classico à base d'une sélection de sangiovese, malvasia nera, merlot et colorino de 2016 et dont la teneur en alcool est de 13.5º. La communauté de Drinks&Co valorise Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 2016 avec 4 points sur 5.

Description de Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 2016

Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 2016 (Colorino, Merlot, Malvasia Nera et Sangiovese)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis.
  • Nez : bouquet floral, fruité, délicatement épicé, finesse unique.
  • Palate : structuré, riche et grande harmonie. Fresco, une persistance finale décisive et d'élégance.

APPELLATION : Chianti Classico.

VIGNOBLE : Les raisins proviennent de 50 parcelles différentes pour améliorer la biodiversité et de la complexité des 36 biotypes Sangiovese présents sur la ferme.

CÉPAGES : Sangiovese 90%, Merlot 10%.

PRÉPARATION : les parcelles ont été gérés, récoltés, vinifiés et élevés pendant environ 20 mois en fûts de chêne

ACCORDS METS-VIN : plats riches et épicés, gibiers, ragoûts, truffes, fromages affinés.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Avis sur Castello di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 2016

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4 avis des clients
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VIN Le « Castello Fonterutoli » Mazzei proviennent de 120 différents frais d'affaires, après le mélange maître de son frère aîné. Ce Chianti subit une période de vieillissement en fûts de chêne, 40% nouveaux, pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille. corps élégant et très bien proportionné. Arômes de fruits, enrichis avec des notes épicées agréables. goût doux et intense. SOCIÉTÉ Celle de Marchesi Mazzei est une famille qui peut se vanter d'un héritage sans précédent dans la tradition vinicole toscane. Leur est en effet une histoire qui a commencé il y a plusieurs siècles, dans le village médiéval de Castello di Fonterutoli, et continue d'être autant que 24 générations. Un village à Fonterutoli, avec vue sur le Val d'Elsa, et appartenant à la famille Mazzei depuis 1435, conserve encore son aspect d'origine d'un village de campagne tranquille: quelques maisons, l'église de San Miniato et la villa construite la fin de 1500 au lieu du château fort. La propriété est située à quelques kilomètres au sud de Castellina in Chianti Classico, et comprend plus de six cents hectares de terres, dont plus d'une centaine sont consacrés aux vignobles et sont situés dans les plus belles régions de l'appellation: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere et Caggio. Vignobles que le destin de l'histoire du Chianti Classico, principalement planté avec la variété Sangiovese, qui a trouvé son terrain de choix, capable d'exprimer de grands arômes et l'élégance dans les zones le plus, la structure et le pouvoir dans les niveaux inférieurs. Il est donc pas un hasard si le château Fonterutoli est considéré comme l'une des entreprises les plus importantes dans le Chianti Classico, a toujours projeté à la recherche de nouvelles frontières qualitatives, dans le vignoble et dans la cave. Un travail et un chemin qui a conduit aux vins de Castello à être connus dans le monde entier, et d'être un point de référence pour tous Chianti Classico. Et il y a plus: la propension à la recherche de nouveaux défis et la recherche continue de l'excellence ont poussé Mazzei d'élargir leurs horizons à de nouvelles frontières dans le domaine de la viticulture et de la vinification, ainsi que du Chianti Classico, même dans la Maremme toscane avec Tenuta Belguardo, et en Sicile avec Tenuta Zisola. La réalité est produit aujourd'hui des vins de l'empreinte territoriale claire, véritables ambassadeurs de leurs confessions respectives.
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4 /5

Le Chianti Classico Castello Fonterutoli est un excellent vin rouge qui est composé de 90% Sangiovese et Merlot 10%. Un vin avec un goût unique, polyvalent et agréable au palais. La particularité de ce vin est son origine ou la belle région de Toscane, et le traitement des raisins qui sont récoltés, fermentée et vieillie pendant près de deux ans dans de petits fûts de chêne. Il est une classe très populaire rouge sur les tables italiennes et même exportés en dehors de la frontière. La production est confiée à la cave Marchesi Mazzei, une famille avec passion et expérience dans la tradition vinicole toscane. L'histoire de cette société est vraiment vieux et a été transmis de génération en génération jusqu'à aujourd'hui. Les vignes cultivées avec soin et respect de la nature, sont situés à quelques kilomètres au sud de Castellina in Chianti Classico. Une terre où la nature et le climat créent le mélange parfait pour la récolte de ce rouge exceptionnel.
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4 /5

Ce magnifique Chianti est le petit frère du Castello Fonterutoli. , Il bénéficie néanmoins d'élégance et de corps harmonieux. Il sent les fruits mûrs de la forêt et apporte des notes épicées intenses avec. best-seller absolu de la cave avec un très bon rapport qualité-prix.
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4/5

Belle couleur cerise, avec une robe intermédiaire. L'odeur de fraise de ce Castello Di Fonterutoli Mazzei est surprenante.C'est un vin assez corsé.
Il accompagna bien le hors-d'oeuvre.
J'ai bu ce 2015 avec des collègues de travail.
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6 X Castello di Fonterutoli Mazzei Chianto Classico 2015

4/5

De couleur cerise, très opaque. On retrouve des arômes de fruits des bois dans ce Mazzei. Ce Mazzei a une texture grasse.
Je l'ai demandé avec les apéritifs, pendant que nous attendions le repas.
Nous l'avons commandé à un dîner entre collègues.
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Mazzei Chianti Classico Fonterutoli 2011

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