Banfi Chianti Classico Riserva 2016

Castello Banfi (Chianti Classico)

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Castello Banfi a crée ce Banfi Chianti Classico Riserva 2016 (12,50€), un vin rouge de Chianti Classico à base d'une sélection de cabernet sauvignon, canaiolo et sangiovese de 2016 et dont la teneur en alcool est de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Banfi Chianti Classico Riserva 2016 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Banfi Chianti Classico Riserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Chianti Classico (Toscane,Italie)
Cave: Castello Banfi
Volume: 75cl
Cépages: Sangiovese (80%), Canaiolo (10%), Cabernet Sauvignon (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Castello Banfi

Banfi Chianti Classico Riserva 2016 (Sangiovese, Canaiolo et Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge mauve.
  • Nez : intense avec un bouquet de vanille, de réglisse et de chocolat.
  • Bouche : rond, épicé, élégant et bien structuré.

APPELLATION : Chianti Classico.

CÉPAGES : Sangiovese 80%, Canaiolo 10% et 10% de cabernet sauvignon.

ÉLEVAGE : 2 ans en fûts de chêne Slav (60-120 hl). Les extrémités évolution seulement après au moins 6 mois de vieillissement en bouteille.

ÉLABORATION : fermentation avec macération de longueur moyenne.

ACCORDS METS-VIN : plats à base de viande et une cuisine traditionnelle toscane.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Castello Banfi

Banfi à Montalcino a été un point de référence pour toute personne dans le monde traitant de la production de vin depuis plus de trente ans. Défini en son temps comme «le plus grand projet jamais réalisé dans la production de vins de qualité», il a été fondé en 1978 grâce à la volonté des frères...

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Plus d'avis sur Banfi Chianti Classico Riserva 2016

Publié le 20.04

4/5

Rouge cerise intense. Il ressemble à une compote de fruits rouges.Je l'ai bu comme de l'eau.
Parfait avec ragoût d'agneau.
On me l'a proposé lors d'une dégustation.
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Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Banfi Chianti Classico Riserva 2015

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

Couleur claire rouge rubis. Parfum de roses rouges et jaunes.Bonne saveur, avec des notes de caramel.
Il convenait parfaitement au repas.
Ils me l'ont fait goûter lors d'un compromis.
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Opinions sur Banfi Chianti Classico Riserva 2014

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Rouge cerise intense. Il sent bon la réglisse et la violette.Il a un goût assez doux.
Parfait avec des légumes et des viandes cuits sur le barbecue.
J'ai bu ce 2014 avec des collègues de travail.
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Opinions sur Banfi Chianti Classico Riserva 2011

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Je l'ai choisi parce que je l'avais acheté pour des amis de Chianti Classico.
Belle couleur cerise, avec une robe intermédiaire. Sent bon, comme la framboise. Notes fumées sur le palais.
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Opinions sur Banfi Chianti Classico Riserva 2004

Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

Rouge qui vire au rouge brique. Notes de café et de bois.Il est brut par rapport aux autres Chianti Classico.
Il était à la hauteur du dîner.
J'aime bien partager ce vin avec des amis.
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Opinions sur Banfi Chianti Classico Riserva 1998

Marie Malé
Marie Malé

4/5

J'ai été chez le producteur et j'ai acheté quelques caisses.
Un rouge léger. Puissants arômes de chênes et de cèdres. Trop acide à mon goût.
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