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Châteauneuf-du-Pape

Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape

75cl

RP88-89ParkerWS87-88Wine Spectator

Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape

31,45€ 28,95€
28,95€ 31,45€
Boutique: Lilovino Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 4 jours
Frais de port: 10,75€
Prix fixe jusqu'à 8 unités

-8%

Le petit + à savoir…

Ce vin a été créé en 1952 par Charles Père Anselme, sous la signature du Père Anselme, en collaboration avec les artisans verriers et céramistes du département de Vaucluse. La forme originale de la bouteille rappelle les vignes noueuses et tortueuses typiques de la Provence, qui doivent lutter perpétuellement contre le mistral.

Le nom est aussi évocateur : "Fiole", en latin "Phiala", signifie "bouteille précieuse" ; "Pape" évoque le cru de Père Anselme et la présence des Papes dans la région au Moyen Age.

Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape est un vin fruité, le plus vendu dans le monde parmi tous les vins de Père Anselme.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Autres Millésimes: Autres millésimes
2016, 2015 et 2014
Appellation:Châteauneuf-du-Pape (Rhône, France)
Domaine: Père Anselme
Contenance: 75cl
Cépages: Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description de Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape

Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape (Grenache, Mourvedre, Syrah et Cinsault)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue: Robe rouge rubis, profond et brillant.
  • Nez: Arômes de confiture de fruits (baies mûres, cerises), épices chaudes (réglisse), cacao et truffe.
  • Bouche: Goût élégant et équilibré, corsé et puissant; notes de confiture de myrtille et de fraise, poivre, clou de girofle.

DÉNOMINATION D'ORIGINE: Père Anselme

VIGNOBLE: Père Anselme

CÉPAGES: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre.

PREPARATION: Vendanges manuelles avec sélection des baies ; vinification séparée pour chaque cépage ; macération et fermentation en ciment ; 30-40% de vins de réserve (certains vieillis pendant 5 ans en fûts de chêne de plus de 100 ans).

ACCOMPAGNEMENT: Tartare de boeuf, sanglier, moussaka, risotto aux champignons, fromage bleu, dessert au chocolat, tarte aux pommes ou aux mûres.

TEMPERATURE: 17ºC

ALCOOL: 14% vol.

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Notes et récompenses

RP88-89ParkerWS87-88Wine Spectator 2018: Gold: Gilbert & Gaillard2017: Gold: Gilbert & Gaillard2016: Gold: Gilbert & Gaillard

Avis sur Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape

4.3

14 avis des clients
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Fiole Du Pape Rouge

4 /5

Fiole du Pape est issue d'une compétition de céramistes locaux dont le thème très inspiré fût: Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistra.

La cuvée propose un goût et une qualité constants.

Une majorité de Grenache offre du fruit et des épices douces et la Syrah de la fraîcheur et de la structure.

La Fiole Du Pape Rouge est un vin accessible, qui ravit hommes, femmes, jeunes et moins jeunes tout autant.

La Fiole Du Pape Rouge, originale, élégante et évoquant les vins d'antan est un cadeau idéal.

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4 /5

VERKOSTUNG:

  • Auge: Fiole Du Pape Rouge hat eine orange-rote Farbe.
  • Nase: Die Nase ist stark genug öffnet mit Noten von gekochten Früchten und Kakao.
  • Siehe Boca ein Rotwein mit guter Säure und Tannine erhebliche porporcionados. Wir fanden auch, Lakritze Aromen. Der Mund eines großen Textur wird in einen langen, langen Abgang gestreckt.

REBSORTE: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

WEINGUT: Brotte

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4 /5

1952 von Charles Brotte gegründet, inspiriert die charakteristische Form einer Flasche Fiole du Pape Rouge viele Legenden. Für einige erklärt sich sein Ursprung durch ein großes Feuer, das einen bereits klassischen Châteauneuf-du-Pape deformierte. Für andere ist es eine traditionelle Glasverarbeitung, die die unvergessliche Silhouette der Flasche formt und ihr ein besonderes Aussehen verleiht.

In Wirklichkeit ist es das Ergebnis eines Wettbewerbs zwischen lokalen Töpfern, deren Thema "Die wilde Bewegung der Rebe unter dem Mistral" war. Die Flasche imitiert eine Grenache-Rebe, die unter dem Stress des starken provenzalischen Windes wächst. Genau diese Rebe trägt zur Herstellung eines gleichmäßigen Weins bei, der aus bis zu 40% Reserveweinen besteht und entweder sofort getrunken oder viele Jahre aufbewahrt werden kann. Dieser Rotwein ist originell, elegant und erinnert an die alten Weine.

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