M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape la Bernardine 2016

M. Chapoutier (Châteauneuf-du-Pape)

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M. Chapoutier a crée ce M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape la Bernardine 2016 (33,01€), un vin rouge de l'appellation Châteauneuf-du-Pape avec les meilleurs grappes de syrah, mourvedre et grenache de 2016 et dont le titre alcoométrique est de 14.5º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape la Bernardine

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Châteauneuf-du-Pape (Rhône,France)
Cave: M. Chapoutier
Volume: 75cl
Cépages: Grenache, Mourvedre, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description · M. Chapoutier

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape la Bernardine 2016 (Grenache, Mourvedre et Syrah)

Producteur: M. Chapoutier

Dénomination d'origine: Châteauneuf-du-Pape

Cépages: Grenache, Mourvedre et Syrah

M. Chapoutier

La Maison Chapoutier est producteur vigneron dans les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Du Côte-Rôtie en passant par l'Hermitage jusqu'au Côtes du Rhône nous voulons vous offrir la meilleure photographie du terroir. Elle existe depuis 1808, date à laquelle le lointain aïeul Polydor...

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Avis

Avis ajouté sur M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape la Bernardine 2016

Publié le 09.47

4/5

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape la Bernardine 2016

2016 - Image non contractuel. L'assemblage de cépages est une caractéristique de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Dans "La Bernardine" rouge, il est principalement de Grenache et une plus faible proportion de Syrah et de Mourvèdre. Le Grenache est un cépage vecteur de sucrosité ce qui apporte au vin de l'élégance, des tanins soyeux ainsi qu'une grande finesse. Accord mets/vins : Boeuf en daube. Entrecôte marchand de vin. Lapin aux olives Domaine M. Chapoutier : Depuis deux cents ans dans la vallée du Rhône, et aujourd'hui aussi en Roussillon et en Australie la maison Chapoutier produit les plus grands vins : Hermitage, Côte Rôtie, Chateauneuf du Pape, Saint-Joseph, Crozes Hermitage, Luberon. Nos vignobles et nos sélections parcellaires sont cultivés soit en bio soit en Biodynamie par respect du terroir. Humilité et Volonté : Les mots qui caractérisent le mieux la Maison M. Chapoutier. Une Maison qui cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs, depuis 1808. Un blason, "Fac et spera" (Fais et espère), devenu devise familiale. Deux verbes pour dire toute la patience, toute l'audace qu'il faut avoir dans ce métier. Patience vis-à-vis de la nature qui préside. Audace du vigneron qui observe, choisit et accompagne.
Le vin sera l'expression de cette alchimie.

Plus d'avis sur M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape la Bernardine 2016

Publié le 05.12

4 /5

La robe est pourpre intense.

Le nez est toute en finesse et en complexité. Il dégage des arômes de cassis, prune, café grillé et cerises.

La bouche est épicée (réglisse) et évolue sur le fruité.

 

Publié le 04.49

4 /5

pourpre-rouge intense. Un nez complexe et subtil de cassis et de prune suivie par le café torréfié et de cannelle, de cerise et de griotte. Un palais épicé à la réglisse et les caractéristiques fruitées.

Résumé des notes

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Opinions sur M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape la Bernardine 2015

LaVinateria net
LaVinateria net

4/5

ORIGINE: Vallée du Rhône, France
BODEGA: M. Chapoutier
PRÉPARATION:
La fermentation et la macération dure 15 jours à 3 semaines à une température ne dépassant pas 32 ° C. Puis elle est vieilli dans des cuves en béton entre 12 et 15 mois.
Variétés: Grenache, Syrah et Mourvèdre
Graduation: 13. 5
Température de service: 16 à 18 ° C

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