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Châteauneuf-du-Pape

Domaine Du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape 2016

75cl

RP96ParkerWS95Wine Spectator

Domaine Du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape 2016

62,50€
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Le petit + à savoir…

Le Vieux Télégraphe Rouge 2003 du Domaine du Vieux Télégraphe est un "vin d'une grande élégance et finesse qui présente une bouche très élancée, e l'allonge, de la distinction, beaucoup d'allant, c'est un vin de grand caractère racé, svelte, très réussi."

Robert Parker lui a donné une note de 92/100.

Il s'agit d'un vin à déguster avec une viande, du gibier ou du fromage".

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Châteauneuf-du-Pape (Rhône, France)
Domaine: Domaine Du Vieux Télégraphe
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Mourvedre
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Domaine Du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape 2016

Domaine Du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape 2016 (Mourvedre)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge pourpre.
  • Nez : Bouquet fruité dénotant la framboise. Notes florales et légèrement épicées.
  • Bouche : Large palette aromatique dominée par des arômes d'épices et de fruits noirs. Soyeux en bouche, avec une finale plutôt complexe. Excellent équilibre entre sa structure tannique et sa composition aromatique.

APPELLATION : Châteauneuf-du-Pape

DOMAINE : Le Domaine du Vieux Télégraphe. Recouvrant une superficie d'environ 70 hectares, les vignes du domaine ont un âge moyen de 65 ans. Le sol y est composé de molasse du Miocène, et d'une couche d'argile remplie de galets. Depuis son existence en 1891, le domaine est exploité par la famille Brunier. C'est sur le fameux plateau de La Crau, fleuron de la viticulture de Châteauneuf-du-Pape, que le vignoble trouve ses racines.

CÉPAGES : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et autres.

ÉLEVAGE : 20 à 22 mois en foudres de chêne français d'une contenance de 60 hectolitres.

ÉLABORATION : Après des vendanges manuelles, un processus de fermentation est réalisé durant 20 à 25 jours dans des cuves en bois et des cuves en inox, avec un contrôle des températures.

ACCORDS METS-VIN : Idéal avec une assiette à base de truffes et de gibier. Parfait pour accompagner un plat de coq au vin, de saucisson et du pâté de campagne.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 15°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14.5%

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Notes

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Avis sur Domaine Du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape 2016

4

3 avis des clients
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Votre note pour Domaine Du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape 2016:Notez Domaine Du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape 2016:

4 /5

La robe est rubis pourpre aux reflets violacés.Le nez est profond et intense, et révèle les arômes de fruits rouges et noirs (cassis, cerises, mûres), ainsi que des notes florales de violettes.Enfin en bouche, on notera une certaine rondeur, des notes boisées, épicées et de réglisse, ainsi que des tannins enrobés. L'excellence !
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Le Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 2016

4 /5

France - Vieux Telegraphe - Cepage : 65% Grenache, 15% Mourvedre, 15% Syrah, Cinsault et divers - Vinification : Leger foulage et egrappage selectif, sauf les vieux Grenache ; fermentation traditionnelle de 15 a 20 jours en cuve thermoregulee - Age des vignes : 60 ans - Volume : 14 - Apogee : Jusqu'en 2030 - Service : 17 - Accord(s) : Pigeonneau aux truffes cote de taureau grillee gigot d'agneau
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Vieux Telegraphe Châteauneuf-du-Pape 2016

4 /5

Vieux Télégraphe 2016Châteauneuf du papeVignoble Brunier
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Vieux Télégraphe 2016

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4/5

Parfum de violette et de réglisse. Equilibré en bouche.
Je l'ai savouré.
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4/5

Nous l'avons acheter sur Domaine Du Vieux Télégraphe.
Couleur cerise avec une robe foncée. On retrouve des arômes de fruits des bois dans ce Domaine Du Vieux Télégraphe. Il m'a semblé doux en bouche.
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Domaine Du Vieux Télégraphe 2015

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