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Châteauneuf-du-Pape

Domaine Chante Cigale Châteauneuf du Pape Reserve Des Oliviers Maison Favier 2017

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
2016 et 2015
Appellation:Châteauneuf-du-Pape (Rhône, France)
Domaine: Domaine Chante Cigale
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
De la main de Domaine Chante Cigale nous vient de Domaine Chante Cigale Châteauneuf du Pape Reserve Des Oliviers Maison Favier 2017 (35,02€). Il s'agit d'un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape récolté en 2017 et avec 15º d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Domaine Chante Cigale Châteauneuf du Pape Reserve Des Oliviers Maison Favier 2017 avec 4 sur 5 points.

Description de Domaine Chante Cigale Châteauneuf du Pape Reserve Des Oliviers Maison Favier 2017

Domaine Chante Cigale Châteauneuf du Pape Reserve Des Oliviers Maison Favier 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : violet intense, belle brillance.
  • Nez : Nez très fruité de la framboise.
  • Palate : une attaque équilibrée de copieux avec des tanins fins et une bonne acidité. épices finale et groseilles.

APPELLATION : Chateauneuf du Pape.

VIGNOBLE : une variété de sols contenant une forte proportion de galets.

CÉPAGES : Grenache 60% Syrah 40%.

ÉLEVAGE : sur lies en barrique.

ÉLABORATION : La fermentation dure 3 semaines avec un contrôle strict de la température à un maximum de 30 ° C pour assurer que la fraîcheur des fruits rouges préservés. Le pompage est effectué deux fois par jour pendant les 2 premières semaines et une fois par jour au cours de la dernière semaine pour garder un peu d'élégance dans le vin.

ACCORDS METS-VIN : poulet sauce aux champignons ou de vin rouge, ou un barbecue.

DEGRÉ D'ALCOOL : 15%

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Avis sur Domaine Chante Cigale Châteauneuf du Pape Reserve Des Oliviers Maison Favier 2017

4

2 avis des clients
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Le caractère prédomine grenache sur le nez avec beaucoup de fruits framboise Une attaque succulente est équilibrée par des tanins fins et une bonne acidité La finale est marquée par des épices et de cassis
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4 /5

Très polyvalent en raison des tanins fins et fruité frais. Essayez avec poulet champignons ou sauce au vin rouge, ou avec un barbecue. Pour les légumes là-bas, cela va très bien avec le fromage et omelette tomate ou un poireau et l'oignon quiche.
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Domaine Chante Cigale Chateauneuf Reserve Des Oliviers Maison Favier 2017

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4/5

Le caractère grenache prédomine sur le nez avec beaucoup de fruits framboise Une attaque succulente est équilibrée par des tanins fins et une bonne acidité La finale est marquée par des épices et de cassis
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4/5

Le caractère grenache prédomine sur le nez avec beaucoup de fruits framboise Une attaque succulente est équilibrée par des tanins fins et une bonne acidité La finale est marquée par des épices et de cassis
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