Clos Des Papes Blanc 2016

Domaine Clos Des Papes (Châteauneuf-du-Pape)

WS96

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Le petit + à savoir...

Le domaine du Clos des Papes atteint les 35 hectares. Sur ce vaste territoire, 18 parcelles sont réparties sous l'appellation Châteauneuf-du-Pape.

Le Clos des Papes blanc 2016 est un vin rare et de très grande classe. Il est comparable au 2015, Il est assez riche et puissant mais présente de bonnes acidités qui lui confère une grande fraicheur. L'équilibre est là, il n'est pas dominé par l'alcool.

C'est un vin qui accompagnera à merveille des poissons comme la lotte ou une noix de Saint Jacques avec leur crème de Topinambour, ou même des plats de viande comme un rôti de veau.

Caractéristiques · Clos Des Papes Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Châteauneuf-du-Pape (Rhône,France)
Cave: Domaine Clos Des Papes
Volume: 75cl
Notation: WS96
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Domaine Clos Des Papes

Domaine Clos Des Papes

Clos Des Papes Blanc 2016

DÉGUSTATION DE Clos Des Papes Blanc 2016:

  • Vue: jaune pâle, teinte verdâtre.
  • Nez: fruit vert, kiwi, litchi, poire verte, melon vert, la fraîcheur.
  • Bouche: grippy, plénitude crémeuse, herbes de Provence, l'acidité merveilleuse, un peu amère.

APPELLATION: Châteauneuf-du-Pape.

RAISINS: Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc et Picpoul.

ACCOMPAGNEMENT: poissons, fruits de mer, viandes blanches.

TEMPERATURE: 12-13ºC

ALCOOL: 13%

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Avis

Avis ajouté sur Clos Des Papes Blanc 2016

Blanco & Gomez Wine Merchants INT

Publié le 12.19

4/5

Clos Des Papes Blanc 2016

Fraîchement fenouil coupé en tranches sur le nez, avec le chèvrefeuille et un soupçon de lavande: ce ne pouvait être que du sud de la France. La bouche est puissante, souple et très frais, avec une pureté merveilleuse de fruits et l'acidité précise sur la ligne d'arrivée.

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Univers Millésimes

Publié le 04.45

4 /5

Clos des Papes Blanc 2016 Châteauneuf-du-Pape - Clos des Papes

Résumé des notes

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4/5

Sur 2 opinions »

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Opinions sur Clos Des Papes Blanc 2017

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Une couleur intense et attractive. Arômes de citron.Blanc sans prétention, frais, amusant, riche.
Parfait avec les poissons.
Je l'ai bu la première fois avec des gens qui connaissaient ce vin.
Univers Millésimes
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4/5

Clos des Papes Blanc 2017 Châteauneuf-du-Pape - Clos des Papes

Opinions sur Clos Des Papes Blanc 2007

Caroline Chapon
Caroline Chapon

3/5

Le Clos Des Papes Blanc présente une belle couleur jaune or. Le Clos Des Papes Blanc est très fruité. Il avait un goût de bonbon.
Il était bon avec les spaghettis carbonara.
Des Clos Des Papes c'est le meilleur que j'ai goûté.

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