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Châteauneuf-du-Pape

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018

75cl

RP92-94ParkerWS95Wine Spectator

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018

83,00€
83,00€
Boutique: Grands Bourgognes Date de livraison estimée: 4 - 5 jours
Frais de port: 7,95€
Prix fixe jusqu'à 8 unités Livraison gratuite à partir de 250,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Châteauneuf-du-Pape (Rhône, France)
Domaine: Château de Beaucastel
Contenance: 75cl
Cépages: Roussanne
Allergènes: Contient des sulfites
Château de Beaucastel élabore Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 (83,00€), un vin blanc de l'appellation Châteauneuf-du-Pape qui contient une sélection de roussanne de la vendange 2018. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 avec 4 points sur 5 et les guides et revues professionnelles l'ont évalué avec note robert parker: 92-94 et score de wine spectator: 95.

Description de Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 (Roussanne)

DEGUSTATION :

  • Vue : Amarilo, lueur dorée.
  • Nez : notes sophistiquées opulent nez de pêche blanche, coing marmelade, chèvrefeuille et gingembre confit avec une touche de pamplemousse.
  • Bouche : corsé, puissant et complexe, une belle minéralité et de l'évolution circularité dans une luxuriante senteurs, magnifiques de mangue, d'abricot et de cire d'abeille. Une longue finale avec amertume délicate.

APPELLATION : Chateauneuf du Pape.

VIGNE : 7 hectares de variétés blanches sur les sols formés par des fonds marins de molasa de la période couverte par Miocène diluvium alpin (cailloux roulés).

CÉPAGES : roussanne, grenache, PICARDAN, Clairette, Bourboulenc.

PRÉPARATION : récolte manuelle dans un petit raisin de classification des cas, pressurage pneumatique, le jus de sédimentation, la fermentation (30% en fûts de chêne, réservoirs 70%) pendant 8 mois. Mise en bouteille après 8 mois.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer tels que le homard, les crevettes ou les crevettes. O accompagné de fromage à pâte dure et intense, ou Emmental gruyère garés comme.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Le domaine

Château de Beaucastel

Château de Beaucastel

Pionnier dans son approche innovante de l'agriculture biologique en 1950 et puis en 1974 la biodynamie, Famille Perrin sommes profondément convaincus que les raisins doivent développer un goût spécial pour faire un vin expressif qui révèle la quintessence de ses arômes et la grandeur de ses origines. Au Château de Beaucastel, ils placent la vigne dans son univers, c'est-à-dire, la terre, les animaux, les étoiles par laquelle elle subit les conséquences. Chaque jour et chaque parcelle, leur travail contribue à stimuler la physiologie de la plante et sa résistance naturelle au sein d'un écosystème unique qui doit être préservée avec passion.

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Notes

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Avis sur Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018

4

2 avis des clients
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4/5

- Belle couleur jaune d'or.
- Le nez a beaucoup de minéralité avec des notes de fleurs blanches, de miel et de la confiture.
- La bouche est ronde et riche en fruits jaunes (pêches et abricots), suivie par des notes de caramel au beurre salé et une finition légèrement salée.
- La production de vin blanc à Beaucastel est limité car ils ont seulement 7 hectares de vignes blanches plantées. La principale variété est Roussanne, ce qui représente 80% du mélange.
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Anonyme
Château de Beaucastel Chateauneuf Du Pape Blanc 2012

4/5

DEGUSTATION :Vue : reflets jaune, d'or.Nez : gingembre confit touches et de pamplemousse zeste.Palate : large et arômes complexes d'abricot et de mangue, une finale longue et l'amertume prolongée et délicate.APPELLATION : Chateauneuf du Pape.VIGNOBLE : un vignoble de 7 hectares plantés de variétés de raisins blancs. mélasse marins miocènes couverts par une crue alpin (cailloux roulés).CÉPAGES : 80% Roussanne, Grenache 15%, Picardan, Clairette, Bourboulenc de 5%.ÉLEVAGE : 8 mois (30% dans certaines parties et les réservoirs 70%). Mise en bouteille après 8 mois.ÉLABORATION : collecte manuelle, la classification de la récolte, la collecte dans la boîte, presse pneumatique, la décantation, la fermentation (30% dans certaines parties, 70% dans des réservoirs).ACCORDS METS-VIN : porc, poisson bleu, fromages affinés, de la volaille.TEMPERATURE DE SERVICE SUGGEREE : 10 ° C
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4/5

Nous l'avons servi avec un riz à la cubaine. On me l'a proposé lors d'une dégustation.
Le jaune est très lumineux. Senteur de miel. Il me semblait avoir une saveur douce.
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Beaucastel Blanc 2016

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