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Châteauneuf-du-Pape

Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Blanc 2017

75cl

Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Blanc 2017

88,57€ 80,07€
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Boutique: Perbaccowein FR (Allemagne) Date de livraison estimée: 10 - 12 jours
Ce produit à un délai de livraison supplémentaire de 48 heures.
Frais de port: 13,00€

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Châteauneuf-du-Pape (Rhône, France)
Domaine: Château de Beaucastel
Contenance: 75cl
Cépages: Roussanne
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Blanc 2017 (80,07€) est un vin blanc de Châteauneuf-du-Pape produit par Château de Beaucastel avec des grappes sélectionnées de roussanne de 2017 et avec 14º degrès d'alcool. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Blanc 2017.

Description de Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Blanc 2017

Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Blanc 2017 (Roussanne)

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune, d'or.
  • Nez : gingembre confit touches et de pamplemousse zeste.
  • Palate : large et arômes complexes d'abricot et de mangue, une finale longue et l'amertume prolongée et délicate.

APPELLATION : Chateauneuf du Pape.

VIGNOBLE : un vignoble de 7 hectares plantés de variétés de raisins blancs. mélasse marins miocènes couverts par une crue alpin (cailloux roulés).

CÉPAGES : 80% Roussanne, Grenache 15%, Picardan, Clairette, Bourboulenc de 5%.

ÉLEVAGE : 8 mois (30% dans certaines parties et les réservoirs 70%). Mise en bouteille après 8 mois.

ÉLABORATION : collecte manuelle, la classification de la récolte, la collecte dans la boîte, presse pneumatique, la décantation, la fermentation (30% dans certaines parties, 70% dans des réservoirs).

ACCORDS METS-VIN : porc, poisson bleu, fromages affinés, de la volaille.

TEMPERATURE DE SERVICE SUGGEREE : 10 ° C

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Le domaine

Château de Beaucastel

Château de Beaucastel

Pionnier dans son approche innovante de l'agriculture biologique en 1950 et puis en 1974 la biodynamie, Famille Perrin sommes profondément convaincus que les raisins doivent développer un goût spécial pour faire un vin expressif qui révèle la quintessence de ses arômes et la grandeur de ses origines. Au Château de Beaucastel, ils placent la vigne dans son univers, c'est-à-dire, la terre, les animaux, les étoiles par laquelle elle subit les conséquences. Chaque jour et chaque parcelle, leur travail contribue à stimuler la physiologie de la plante et sa résistance naturelle au sein d'un écosystème unique qui doit être préservée avec passion.

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Avis sur Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Blanc 2017

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DEGUSTATION :Vue : reflets jaune, d'or.Nez : gingembre confit touches et de pamplemousse zeste.Palate : large et arômes complexes d'abricot et de mangue, une finale longue et l'amertume prolongée et délicate.APPELLATION : Chateauneuf du Pape.VIGNOBLE : un vignoble de 7 hectares plantés de variétés de raisins blancs. mélasse marins miocènes couverts par une crue alpin (cailloux roulés).CÉPAGES : 80% Roussanne, Grenache 15%, Picardan, Clairette, Bourboulenc de 5%.ÉLEVAGE : 8 mois (30% dans certaines parties et les réservoirs 70%). Mise en bouteille après 8 mois.ÉLABORATION : collecte manuelle, la classification de la récolte, la collecte dans la boîte, presse pneumatique, la décantation, la fermentation (30% dans certaines parties, 70% dans des réservoirs).ACCORDS METS-VIN : porc, poisson bleu, fromages affinés, de la volaille.TEMPERATURE DE SERVICE SUGGEREE : 10 ° C
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4/5

- Belle couleur jaune d'or.
- Le nez a beaucoup de minéralité avec des notes de fleurs blanches, de miel et de la confiture.
- La bouche est ronde et riche en fruits jaunes (pêches et abricots), suivie par des notes de caramel au beurre salé et une finition légèrement salée.
- La production de vin blanc à Beaucastel est limité car ils ont seulement 7 hectares de vignes blanches plantées. La principale variété est Roussanne, ce qui représente 80% du mélange.
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Anonyme
Château de Beaucastel Chateauneuf Du Pape Blanc 2012

4/5

Nous l'avons servi avec un riz à la cubaine. On me l'a proposé lors d'une dégustation.
Le jaune est très lumineux. Senteur de miel. Il me semblait avoir une saveur douce.
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Beaucastel Blanc 2016

4/5

Nous l'avons goûté à une classe de dégustation.
Le jaune du vin brillait. Arômes de miel. Un blanc que nous avons bien aimé.
Très bon avec un mijoté de poulet.
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Beaucastel Châteauneuf Du Pape 2015

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