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Châteauneuf-du-Pape

Bosquet Des Papes Tradition 2017

75cl

Bosquet Des Papes Tradition 2017

28,25€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Châteauneuf-du-Pape (Rhône, France)
Domaine: Domaine Bosquet Des Papes
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine Bosquet Des Papes a crée ce Bosquet Des Papes Tradition 2017 (28,25€), un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape avec des raisins de la récolte de 2017.

Description de Bosquet Des Papes Tradition 2017

Bosquet Des Papes Tradition 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : belle couleur rouge et de cerise et la teinte bleu intense marqué, beau flashes lumineux violets qui donnent élégance à ce vin.
  • Nez : arômes grands d'intensité, très copieux et délicieux, vous pouvez sentir les fraises confites et framboises qui donnent au vin un caractère doux, de vanille et de notes épicées qui révèlent le type de parentalité.
  • Palate : délicieux et équilibrés, des saveurs délicieuses qui font un motif tel que la framboise mûre, des tanins soyeux et mûrs. Très belle finition.

APPELLATION : A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

VIGNOBLE : Bosquet des Papes.

RAISINS : Grenache 75% noir, 11% Mourvèdre, 11% Syrah, 3% vaccarèse, Counoise, Cinsault.

ÉLEVAGE : 12 à 18 mois en fûts de chêne.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main; macération pré-fermentaire pendant trois jours, la fermentation est effectuée dans des cuves en béton Thermo peaux 28 à 35 jours.

ACCORDS METS-VIN : il peut être servi avec un délicieux sauté de crevettes avec des légumes, vinaigrette de poulpe, délicieuse paella et d'autres aliments de la mer.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉ : 15-16ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 15%

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Avis sur Bosquet Des Papes Tradition 2017

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4/5

DÉGUSTATION DE Bosquet Des Papes Tradition 2016:
- Vue: rubis rouge vif.
- Nez: notes épicées fantastique garrigues, de cuir neuf et doux fruits rouges et noirs.
- Bouche: corps, soyeux sans coutures.

APPELLATION: Chateauneuf du Pape.

RAISIN: Grenache 75%, 11% Mourvedre, Syrah 11%, Vaccarèse 1%, 1% et Cinsault Counoise 1%.

ALCOOL: 15%
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4/5

Je l'ai pris avec de la brandade de morue. C'est lors d'un cours de dégustation que nous avons eu le plaisir de le goûter.
Une robe rouge cerise. On note un parfum de fraise. Il m'a paru suave en bouche.
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