Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2017

Joseph Drouhin (Chassagne-Montrachet)

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Joseph Drouhin a élaboré ce Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2017 (54,00€), un vin blanc de Chassagne-Montrachet avec des raisins des vendanges de 2017 et dont le volume d'alcool est de 13º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Chassagne-Montrachet (Bourgogne,France)
Cave: Joseph Drouhin
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Joseph Drouhin

Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle couleur or.
  • Nez : arômes floraux avec des parfums de fruits confits sucrés.
  • Bouche : frais, en direct, fin légèrement épicé.

APPELLATION : Chassagne-Montrachet

VIGNOBLE : Actuellement, l'étendue du territoire de la succession de Joseph Drouhin est un 73 hectares impressionnants, ce qui en fait l'un des plus grands parcs tout au long de la Bourgogne. Il est de cette région composite de marne calcaire et d'argile, la culture du Chardonnay utilisé par le Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2017 se produit. La région est l'une des AOC Chassagne-Montrachet, sur la Côte-d'Or, en France centre-est. La société a toujours cultivé leurs vignes avec des méthodes naturelles, selon le principe de donner des réponses naturelles aux problèmes posés par la nature.

RAISINS : 100% Chardonnay

ÉLEVAGE : Il peut même maturité 10 ans dans la cave.

PRÉPARATION : Conformément à la tradition, la récolte se fait à la main, en Bourgogne, en choisissant les meilleures grappes. Après une légère pression, jus de fleurs et placé dans des cuves en acier où la fermentation alcoolique commence à une température contrôlée. Après cette première phase de la vinification, le vin est transvasé dans des fûts de chêne français, et commence un temps de vieillissement est jamais moins de 12 mois. Beaucoup de ceux qui veulent parce que Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2017 acquiert la maturité à droite, puis être mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Il est tout à fait les premiers cours à base de poisson en cours.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Joseph Drouhin

L'histoire Fondée à Beaune en 1880, la Maison Joseph Drouhin s'est étendue avec les caves historiques des Ducs de Bourgogne et des Rois de France à Beaune (XIIe-XVIIIe siècles) au Moulin de Vaudon, un moulin du XVIIIe siècle à Chablis. Le Moulin de Vaudon , propriété de Joseph Drouhin, est un...

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Avis

Avis ajouté sur Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2017

Publié le 05.09

4/5

Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2017

Chassagne-Montrachet réussit la synthèse des deux grands cépages bourguignons. Ils donnent des vins rouges solides et vigoureux, concentrés et d'une grande complexité aromatique et des vins blancs frais tout en courbes et souvent opulents.

Plus d'avis sur Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2017

Publié le 04.17

4 /5

- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2012

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Ce Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Blanc 2012 divulgue des arômes de banane. Trop acide à mon goût.
Je voulais en racheter alors j'ai passé commande sur Uvinum.

Opinions sur Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2007

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

J'ai trouvé que le Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Blanc avait une couleur très claire. Les arômes de fleurs blanches dominent le reste. J'ai aimé son acidité.
Ce Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Blanc 2007 est excellent avec du fromage.
Je l'ai découvert avec mon meilleur ami.

Opinions sur Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2016

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Allergènes: contient des sulfites
Blanco & Gomez  Wine Merchants INT
Blanco & Gomez Wine Merchants INT

4/5

Nez intense de fleurs, de brioche et des arômes de citron confits, évoluant vers des nuances de noisettes grillées et d'épices que le vin arrive à maturité. En bouche, le vin est simple, avec une belle texture et la finesse.

Opinions sur Joseph Drouhin Chassagne Montrachet Blanc 2011

Exel Wines
Exel Wines

4/5

Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet (Blanc) France Bourgogne 2011 blanc 75Cl; Un vin généreux et élégant. Lumière de couleur or. Nez intense de fleurs brioche et des arômes de citron confits; évoluant vers des nuances de noisette grillée et d'épices que les matures de vin. En bouche, le vin est; simple, avec une belle texture et la finesse. Il a une longue finale où les notes florales et de pain d'épice; dominer

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