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Chassagne-Montrachet

Bruno Colin Chassagne Montrachet Blanc 2016

75cl

Bruno Colin Chassagne Montrachet Blanc 2016

47,80€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres millésimes
2018, 2013 et 2011
Appellation:Chassagne-Montrachet (Bourgogne, France)
Domaine: Bruno Colin
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
De la main de Bruno Colin nous vient de Bruno Colin Chassagne Montrachet Blanc 2016 (47,80€). Il s'agit d'un vin blanc de Chassagne-Montrachet récolté en 2016. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Bruno Colin Chassagne Montrachet Blanc 2016 avec une note de 4 sur 5 points.

Description de Bruno Colin Chassagne Montrachet Blanc 2016

Bruno Colin Chassagne Montrachet Blanc 2016

Producteur: Bruno Colin

Dénomination d'origine: Chassagne-Montrachet

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Avis sur Bruno Colin Chassagne Montrachet Blanc 2016

4

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4 /5

France - Bruno Colin - Cepage : 100 % Chardonnay - Terroir : Argilo-calcaire. - Vinification : Traditionnelle, maceration pre fermentaire a froid, levures indigenes, debut de la fermentation en cuve, puis mise en fut pour terminer les sucres et operer la malolactique. - Rendement : 55 - Age des vignes : 30 ans - Volume : 13 - Apogee : Jusqu'en 2025 - Service : 12 - Accord(s) : Saint-Jacques cuites dans leurs coquilles au jus de nage Filet de Saint-Pierre a la creme Duo de foie gras mi-cuit et poele et confiture d'oignons confits Curry de poissons
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4/5

Je ne saurais décrire sa couleur exacte mais il semble doré foncé. Une bonne odeur suave de miel. Le Bruno Colin Chassagne Montrachet Blanc a été conservé comme il faut car il était parfait à l'ouverture.
Il aurait été meilleur avec un poisson.
Nous l'avons goûté lors d'un voyage.
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4/5

On nous l'a servi lors d'un cours de dégustation.
Il m'a semblé d'un jaune profond pour un vin de Chassagne-Montrachet. Le Bruno Colin Chassagne - Montrachet Blanc présente des arômes de fruits. Un blanc innoubliable.
Il aurait été mieux avec du poisson.
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