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Chassagne-Montrachet 1er Cru

Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru 2014

75cl

Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru 2017

85,98€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Chassagne-Montrachet 1er Cru (Bourgogne, France)
Domaine: Louis Latour
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Louis Latour produit ce Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru 2014 , un vin blanc de l'appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru avec les meilleurs grappes de chardonnay de 2014. 4 sur 5 points est la note moyenne de Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru 2014 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru 2014

Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru 2014 (Chardonnay)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Couleur blanche à dominance or et jaune pâle
  • Nez : Arôme particulièrement complexe avec des notes florales et épicées. Quelques touches de miel et d'essences d'agrumes suivies d'une note fruitée de vanille, de fruits jaunes et de badiane.
  • Bouche : généreux en bouche avec des tons de citron et de vanille. Finale iodée et fraîche avec une grande persistance.

APPELLATION : Chassagne-Montrachet 1er Cru
DOMAINE : Louis Latour. Ce domaine occupe une superficie de 48 hectares (dont 27 hectares en Grand Cru), allant de Chambertin au Chevalier-Montrachet. Il reste le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. Le sous-sol est composé de glaise et de craie. Créée en 1797, la Maison Louis Latour demeure la propriété de la famille depuis plus de dix générations. Ce vignoble se démarque par l'adoption d'une agriculture raisonnée garante de la haute qualité des raisins. CÉPAGES : Chardonnay

ÉLEVAGE : 8 à 10 mois dans des fûts de chêne, dont 50 % sont neufs.ÉLABORATION : Les raisins sont vendangés à la main. Après le triage, le Chardonnay est pressé sans éraflage. Le moût passe ensuite par un processus de fermentation traditionnelle dans des foudres de chêne, malolactique à 100%.

ACCORDS METS-VIN : Idéal en accompagnement de fromage de chèvre, de Tartare de Saint Jacques, de crustacés, de poisson et de homard.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-14 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Le domaine

Louis Latour

Louis Latour

Entreprise familiale indépendante, la Maison Latour est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construit une réputation de tradition et d'innovation.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru 2014

4

4 avis des clients
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3.5 /5

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Impressionnant

4 /5

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C'est céleste

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4/5

- Avec la couleur d'or pâle ce vin a un nez puissant, propre des agrumes et des arômes toastés.
- Belle longueur sur la ligne d'arrivée avec une finale minérale.
- Situé juste au sud de Volnay et Pommard dans la Côte de Beaune, Meursault est la plus vaste commune au sud du vin blanc de la Côte-d'Or.
- Assez étonnamment pour une appellation de cette qualité, n'existe Grand Cru, mais la haute qualité du 1er Cru plus compense alors pour cela.
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Anonyme
Louis Latour Meursault 1Er Cru 'Chateau de Blagny' 2010

4/5

Nous le finissons entre amis.
De belle couleur. J'ai eu l'impression que le Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru sentait la mangue, la banane et la poire. Le Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru est un super vin.
Nous l'avons bu avant de manger avec des amuse-gueules et des apéritifs.
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4/5

Notes florales. C'est dommage car je l'ai servi un peu chaud, mais une fois à température il était rond et souple.
L'un des vins les plus puissants de Chassagne-Montrachet 1er Cru.
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