Louis Jadot Chapelle Chambertin 2014

Louis Jadot (Chapelle-Chambertin)

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Des caves Louis Jadot nous vient Louis Jadot Chapelle Chambertin 2014 , un vin rouge Chapelle-Chambertin avec des grappes de 2014. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Louis Jadot Chapelle Chambertin 2014 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Louis Jadot Chapelle Chambertin

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Chapelle-Chambertin (Bourgogne,France)
Cave: Louis Jadot
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Louis Jadot

Louis Jadot Chapelle Chambertin 2014

DEGUSTATION Maison Louis Jadot Chapelle-Chambertin 2014 :

  • Vue: rubis.
  • Nez: arômes de fruits rouges et d'épices douces.
  • Bouche: texture délicate, élégante, fine, soyeuse, finition avec des notes complexes de fruits, la terre et le chêne.

APPELLATION: Chapelle-Chambertin.

VIGNOBLE: Maison Louis Jadot

RAISINS: 100% Pinot Noir.

VIN: viandes CORRESPONDANCE avec des sauces, du gibier et des fromages forts.

Louis Jadot

L'histoire C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot commence, en 1826. Louis Henry Denis Jadot , son fondateur, développe le négoce de vin vers les marchés du Nord de l'Europe, contribuant déjà à l’époque à la renommée des vins...

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Plus d'avis sur Louis Jadot Chapelle Chambertin 2014

Agnès Arnaud

Publié le 07.45

4 /5

Chapelle Chambertin Grand Cru 2014

Bon vin avec un plat traditionnel. Nous le finissons entre amis.
Il parait rouge rubis intense. On remarques des arômes chaleureux. Je l'ai trouvé vivifiant et frais.

Résumé des notes

(1 avis)
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4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Louis Jadot Chapelle Chambertin 2015

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Le meilleur vin à offrir.
Une couleur claire de cerise, avec une robe épaisse. Il a des arômes de cerise et de fruits rouges. Un vin rouge très léger.

Opinions sur Louis Jadot Chapelle Chambertin 2012

Grands Bourgognes
Grands Bourgognes

4/5

Maison Louis Jadot Chapelle-Chambertin 2012
Très jolie robe rubis, le nez est très marqué par ce coté corbeille de petits fruits rouges et d'épices douces. La bouche impose par sa richesse, des tanins, rappel de notes de petits fruits, complet, équilibre parfait, construit pour l'avenir, ce vin n'attend plus de renter en scène avec une cuisine d'automne.

Opinions sur Louis Jadot Chapelle Chambertin 2011

Grands Bourgognes
Grands Bourgognes

4/5

Maison Louis Jadot Chapelle-Chambertin 2011
Situation Gevrey Chambertin est la commune la plus au Nord de la Côte de Nuits. Elle possède 26 premiers crus et 8 grands crus. La moitié des premiers crus entoure les grands crus (vers Morey), l'autre moitié est au Nord vers la Combe de Lavaux, avec des sols calcaires et argileux. Caractéristiques Les Grands Crus de Gevrey Chambertin sont situés sur une pente douce orientée à l'Est dans la partie Sud de la commune. Le sol est calcaire en profondeur et argileux en surface, ce qui donne aux vins à la fois leur puissance et leur rondeur. Vinification Ce vin est fermenté en cuves pendant environ 3-4 semaines puis élevé en fûts de chêne environ 18-20 mois. Dégustation / Accords mets-vin Très jolie robe rubis profond aux reflets groseilles. Le nez est très marqué par ce côté « corbeille de petits fruits rouges » et d'épices douces. La bouche impose par sa richesse, des tanins, rappel de notes de petits fruits, complet, équilibre parfait, construit pour l'avenir, ce vin n'attend plus de rentrer en scène avec une cuisine d'automne. Ce vin requiert des plats sophistiqués élaborés aux saveurs prononcées tels que le mouton, le boeuf bourguignon, le coq au vin, le chevreuil... et des fromages forts (sauf ceux à pâte bleue). Conservation Vin de garde par excellence, il se conservera une vingtaine d'années voire plus selon les millésimes, dans de parfaites conditions de température et d'humidité. - Maison Louis Jadot

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