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Chambolle-Musigny

Domaine de la Vougeraie Chambolle Musigny 2017

75cl

Domaine de la Vougeraie Chambolle Musigny 2017

70,00€
70,00€
Boutique: Grands Bourgognes Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 5 jours
Frais de port: 7,95€
Prix unitaire jusqu'à 8 unités Livraison gratuite à partir de 250,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Chambolle-Musigny (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine de la Vougeraie
Contenance: 75cl
Bio:
Cépages: Pinot Noir (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine de la Vougeraie élabore ce Domaine de la Vougeraie Chambolle Musigny 2017 (70,00€), un vin rouge de l'appellation Chambolle-Musigny à base d'une sélection de pinot noir de 2017.

Description de Domaine de la Vougeraie Chambolle Musigny 2017

Domaine de la Vougeraie Chambolle Musigny 2017 (Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Nez : intensément floral et épicé et des arômes exotiquement de nez de cerise noire.
  • Palate : structure ferme, tanins intégrés, fraises mûres, framboises rouges, de cèdre, de chasse, de la fumée.

APPELLATION : Chambolle-Musigny.

VIGNOBLE :

CÉPAGES : Pinot Noir 100%.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

Le Domaine de La Vougeraie est né de l’assemblage de domaines acquis au fil du temps et des vignes de la famille. Son histoire remontre à 1964 avec la première vigne, Les Evocelles, acquise par notre père à ses tous débuts. Ici, c’est dans son village qu’il aura ses premières terres autour de Gevrey-Chambertin.

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Avis sur Domaine de la Vougeraie Chambolle Musigny 2017

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4/5

ORIGINE DU NOM: Chambolle-Musigny

CONSOMMATION IDEAL: 2017/2023
RAISINS: 100% pinot noir
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4/5

Vendanges
Date de la récolte : le 1er octobre 2004 Tri méticuleux. Jusqu'à 30 % de la vendange éliminée à cause de l'oïdium et de la pourriture.
Vinification
Vendange égrappée non foulée Sans levurage ni enzymage Macération pré-fermentaire à froid (15 C). Macération totale: 18 jours Deux pigeages par jour jusqu'à mi-fermentation puis un par jour jusqu'au tier de la fermentation alcoolique, et petit remontage jusqu'à la fin.
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